táplálás

Foszfolipidek: mik ezek? Mire valók? Foszfogliceridek és szfingofoszfolipidek: szerkezet és funkciók. A foszfolipidek tulajdonságai

Kén: a kén funkciói a szervezetben. Az élelmiszerek etetése és a kénszükséglet. Kén -kiegészítők: hasznosak? Mivel?

Homocisztein: Mi ez? Normál értékek. Magas homocisztein. A hyperhomocysteinemia tünetei, okai és kockázatai. Diéta és kiegészítők. Alacsony homocisztein

Aflatoxinok: mik ezek? Aflatoxinok az élelmiszerekben. A toxicitás veszélyei, egészségügyi következmények és megelőzés

Mik azok az antociánok? Hol vannak? Miért olyan fontosak az egészség szempontjából? Az antocianinok antioxidáns ereje

Mik azok a karotinoidok? Milyen élelmiszerekben találhatók? Táplálkozási és egészségügyi tulajdonságok

Glutation: Működik? Biológiai szerep, indikációk, tulajdonságok és hatékonyság, dózisok és használati módszer, mellékhatások és ellenjavallatok

Likopin: Hatások az egészségre. Karotinoidok és a likopin jótékony hatásai.

Lutein és lutein -kiegészítők: működnek? Mire használják? Tulajdonságok és hatékonyság, dózisok és használati módszer, mellékhatások és ellenjavallatok

Mi a C -vitamin funkciója a szervezetben? Mik a tulajdonságai. A C -vitamin adagjai, figyelmeztetései és mellékhatásai

Milyen élelmiszerek tartalmaznak esszenciális zsírsavakat? Miért fontos a megfelelő mennyiség bevitele? Melyek jók és melyek rosszak?

Mik azok az omega-3 és omega-6 zsírsavak? A szervezet jellemzői és funkciói. Milyen hatásai vannak az esszenciális zsírsavhiánynak?

Omega-3 és omega-6: melyek ezek és miért fontosak az emberi szervezet számára? Funkciók, tulajdonságok és élelmiszer -közreműködők. Adagok és használati utasítás

Méz: A méz kémiai-fizikai összetétele. Méz az étrendben. A méz folyékonysága: mi ennek az oka? Mit jelez? Videó: Drágám

B6 -vitamin: mi ez és mire való? Biológiai szerep, élelmiszerek. Ajánlott B6 -vitamin arány, hiány és toxicitás

Cinkben gazdag ételek: mik ezek? Cinkigény (RDA), hiány és toxicitás. A cink fő funkciói.

Jód: Milyen funkciókat lát el a szervezetben? Hol van? Jód az élelmiszerekben, jódszükségletek és hiányok

C -vitamin: Biológiai szerep és funkciók, Hatások az egészségre, támogató élelmiszerek, felszívódás és szállítás, tárolás és kiválasztás, bevitel, hiány és toxicitás

Mik a cukorban gazdag ételek? Különbségek a természetes és az ipari élelmiszerek között. Finomított cukrok és egészség. Hány cukor van az étrendben?

Szilícium a táplálkozásban: mire jó a szilícium az emberi szervezetben? A szilícium mineralizációja és jelentősége. Szilícium anyagcsere. Szilíciumot tartalmazó ételek