hal

A pangasius eredete és leírása; piaci diffúzió és táplálkozási jellemzők. A pangasius előnyös tulajdonságai és ellentmondásos aspektusai

A goromba nagyra becsült hal? Az Ombrina táplálkozási jellemzői: jó? A halak biológiája és ökológiája

Mi a paranza? A paranza leírása és általánossága. Halászati ​​módszerek, alkotó fajok, a paranza előkészítése és táplálkozási jellemzői

Anchovy Pasta: Mi ez? Hány típus létezik? Táplálkozási jellemzők. Használat a konyhában és történelmi jegyzetek

Általános információk a puffhalról. A biológia vázlata. Élelmiszer -méreg és kapcsolódó tünetek. Puffer halgasztronómiai vacsorák

Mi az Amberjack? Táplálkozási tulajdonságok és szerep az Amberjack diétában. Hogyan főzöl? Az Amberjack leírása és biológiája

Scampi: minden a scampiról! Általánosságok, biológia, ökológia és garnélarák -halászat. Vásárlás és előkészítés. A scampi táplálkozási jellemzői

Sarde: Általános információk a termékről; Az élelmiszer táplálkozási jellemzői; A lények leírása és biológiája

Tengeri sün: biológia, leírás, élőhely. Mindent a tengeri sünről. Higiéniai szempontok és táplálkozási jellemzők

A lazac tulajdonságai és tápértékei. A húsok minősége és a lazac típusai. Természetes vagy vegyi dohányzás? Nézze meg a videót, és megtudja, hogyan dohányozhat lazac

Makréla konzerv: előnyök és hátrányok a friss halhoz képest: melyiket válasszuk és miért? Előnyök és a fogyasztás gyakorisága

Stockfish: Mi a stockfish? Általános információk az élelmiszerekről. Termelési ciklus. Felfedezés Olaszországban. Diffúzió. Felkészítési és táplálkozási jellemzők

Surimi: mi ez? Surimi ipari előállítása. Surimi összetevők. Táplálkozási szempontok. Élelmiszer -kémiai értékek

Általános információk a tintahalról. A tintahal táplálkozási jellemzői és gasztronómiai felhasználása. Az állat leírása. A biológia és az ökológia vázlata

Minden a kagylóról. A kagylók egyértelműsége, általánosságai, leírása, eloszlása ​​és ökológiája. A kagyló kulináris és táplálkozási vonatkozásai

Minden a Tempuráról: Tempura recept. Táplálkozási jellemzők, kiszolgálás, az étel történelmi eredete és a kifejezés etimológiája

Sushi: Mi a sushi? A sushi táplálkozási jellemzői. Sushi Special: Alice összes videó receptje a sushi elkészítéséhez

Mullet: A halak táplálkozási jellemzői. A kagylók egyformák? Receptek, leírás, élőhely, ökológia, halászat és gazdaság

Nem csak haltojást! Vegyes vízi hal ikra. Sósvízi halak. Édesvízi hal ikra. Tengeri gerinctelen tojások

Mi az a Verdesca? Általános Információk. Táplálkozási tulajdonságok. Gasztronómia és konyha. Cápa: biztonságos étel