Könnyű almás pite

Ősz közepén járunk, a hideg kezd érezni magát, és valljuk be, örömmel maradunk otthon.Miért kellemesebb, mint a konyhában maradni, hogy elkészítsünk egy finom tortát? Még jobb, ha talán hozzáadjuk a jellegzetes szezonális gyümölcsöt: az almát, amely ma már mindenhol bővelkedik. Túl sok kalóriát mondasz? Egyáltalán nem! Kövess engem lépésről lépésre ennek a könnyű almás pitének az elkészítéséhez, amelynek tésztája teljesen vaj nélkül készül. Nem hiszi el? Lássuk az összetevőket

Videó a receptről

Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.

A recept személyazonosító igazolványa

• 152 KCal kalória adagonként

• Hozzávalók

  A tésztához

  • 180 g 00 -as típusú fehér liszt
  • 150 g cukrot
  • 180 g (3 közepes) tojás
  • 1 evőkanál (25-30 g) zsemlemorzsa
  • 350-400 g (4 közepes) alma
  • kezeletlen citromlé
  • 16 g (1 tasak) sütőpor
  • 100 ml (fél pohár) tej

  A lefedettségért

  • 15 g vaj
  • egy marék (kb. 30 g) cukrot

  Szükséges anyagok

  • 1 nagy tál
  • 1 habverő a keveréshez
  • 1 fakanál keverésre
  • 1 pohár a tejhez
  • 1 sütőálló edény a torta sütéséhez
  • 1 kés és szükség esetén 1 hámozó
  • Sütőpapír
  • 1 leccapentole lapát (spatula)
  • 1 kis ecsettel mérje meg a vajat az almán

  Készítmény

  A könnyű almás pite tészta vaj nélkül készül: egyszerű desszert, nagyon gyorsan elkészíthető és rendkívül kellemes ízű.

  1. Egy nagy tálban erőteljesen keverjük össze a cukrot és a tojást, amíg homogén keveréket nem kapunk.

  Személyes főző tanács
  Mielőtt hozzáadná a tojásokat, ajánlatos egyenként összetörni őket egy külön tálban, hogy ellenőrizze frissességüket. Valójában, ha a tojás hibás vagy nem friss, akkor kockáztatja, hogy tönkreteszi az egész tésztát, és újra kell kezdenie a nulláról.

  2. Préseljük ki a fél citrom levét, és adjuk hozzá a keverékhez. Folytassa a szitált liszt és a tej fokozatos hozzáadásával.
  3. Ekkor szitáljuk ki a sütőport és adjuk hozzá a tésztához.
  4. Egy kerek tepsit kibélelünk sütőpapírral, és hozzáadjuk a masszát.
  5. Befejezésül szórjunk egy marék reszelt kenyeret a tésztára, hogy rusztikus hangulatot kölcsönözzünk a desszertnek.
  6. Melegítse elő a sütőt 180 fokra; közben hámozz meg 3 nagy almát, és vágd vékony szeletekre. Ezt követően rendezze el rendszeresen az almaszeleteket a sütőedényben, amíg egyfajta sugárirányú mintát nem alkotnak.
  7. Olvasszunk fel 15 g vajat, és ecset segítségével vékony réteggel kenjük rá az almaszeleteket, ízlés szerint szórjunk rá egy marék finomított cukrot vagy nádat.
  8. 25 percig sütjük 180 ° C -on.

  Alice megjegyzése - PersonalCooker

  A könnyű almás pite kiváló desszert az egészséges és eredeti reggelihez, vagy egy finom délutáni snack, amelyet természetes almalével vagy egy csésze teával kóstolhatunk meg. Ennek a süteménynek a különlegessége, amelyet vaj hozzáadása nélkül készítenek a tésztában, éppen a puhaságában és könnyű, de ugyanakkor rendkívül kellemes ízében rejlik.

  Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez

  A könnyű almás pite olyan desszert, amely kevesebb zsírt biztosít, mint a klasszikus almás pite. A zsírsavak, bár túlnyomórészt telítettek, és átlagos mennyiségű koleszterint tartalmaznak, az összes energia 14% -át teszik ki, míg a szénhidrátok (egyszerű és összetett) szinte teljesen érvényesülnek. A könnyű almás pite jó étel lehet a későbbi fogyasztásra. .
  

  Próbálja ki a gluténmentes reszelt almás pite receptjét is.