Srácok, újra itt vagyok a személyi edzőm konyhájában. Nem tudom elrejteni a dolgokat, ezért azonnal előveszek egy varangyot a torkomból, és egy lélegzetvétellel elmondok mindent: ez a legújabb receptem, amelyet már ajánlok nektek, tekintettel a "tökéletlen" R -re vonatkozó nemkívánatos megjegyzéseimre, úgy döntöttem , a webhely adminisztrátorával és a You-tube csatorna rendszergazdájával együtt lemondani. De be akarlak vonni az utolsó receptbe: krumpli és tonhal fasírtot készítünk, csak húsvétra!
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 90 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 800 g burgonya
- 150 g tonhal lecsepegtetett olajban
- 1 teáskanál mustár
- q.s. sóból
- 30 g kapribogyó
- 1 vagy 2 szardellafilé
- 100 g uborka
- 100 g kenhető sajt
- 50 g cseresznyeparadicsom
Szükséges anyagok
- Rakott fedél
- Krumpli nyomó
- Tál
- Keverő
- Nagy tál
- Péksütemény vagy tésztafecskendő
- Vágódeszka
- Kés
Készítmény
- A burgonyát megmossuk és megpucoljuk a héjával, hogy eltávolítsuk a talajnyomokat. Rendezzük a burgonyát egy nagy serpenyőbe, töltsük fel vízzel és forraljuk fel. Főzzük a burgonyát 45 percig, vagy amíg puha nem lesz.
- Vegye ki a burgonyát a főzővízből, és kézzel hámozza meg, esetleg egy kis kés segítségével, hogy elkerülje az égési sérüléseket.
- A burgonyát egy tálban összetörjük.
- Öntsük a tonhalat egy turmixgép tartályába: adjuk hozzá a mustármasszát, néhány kapribogyót és a szardellát. Turmixoljuk krémesre.
- Adjuk hozzá a tonhalkrémet a burgonyapüréhez, alaposan keverjük össze, hogy minden összetevő összekeveredjen. Só ízlés szerint.
A tanács OK
Annak elkerülése érdekében, hogy túlzásba vigyük a sóval, tanácsos a burgonyát csak a tonhalkrém hozzáadása után sózni, ami már önmagában is sós.
Ha a tészta túl tömör, adhat hozzá egy csepp tejet vagy egy másik teáskanál mustárt.- Rendezze el a tonhal és a burgonya keveréket egy tálalótálra, és próbáljon hal alakot kialakítani.
- A cseresznyeparadicsomot és az ecetes uborkát vékony szeletekre vágjuk. Rendezze el a cseresznyeparadicsom szeleteket a hal "farkán", és illessze a csicseriborsó szeleteket a hal "testére", hogy kialakítsa a kopoltyúkat.
- Töltsön meg egy tésztafecskendőt a kenhető sajttal, és díszítse a hal teljes kerületét. Díszítse a hal "pofáját" tetszés szerint, esetleg a szemet kenhető sajtcsomóval és kapribogyóval, a száját pedig egy szelet paradicsommal hozza létre.
Tudtad, hogy
Ebben a receptben azt javasoltuk, hogy majonéz helyett kenhető sajtot használjunk: így a fasírt könnyebb lesz.- A tonhal és a burgonya fasírt melegen vagy hidegen tálalható a hűtőszekrényből.
Alice megjegyzése - PersonalCooker
Itt a mi fasírtunk tonhallal. Ezért elérkeztünk az utolsó üdvözlethez: nagyon sajnálom, hogy elhagylak titeket, azért is, mert mostanra megszerettem önt, de srácok, véleménye szerint hogyan hagyhatnám el? Ne aggódjon, nincs lemondás, nincs elbocsátás: Április bolondjává tettem!Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A fasírt tonhallal és burgonyával tojás nélkül alacsony kalóriatartalmú étel, nagyon kevés zsírral. Az energia nagy részét a szénhidrátok adják, míg a fehérjék mennyiségileg alacsonyabbak. A koleszterin jelentéktelen, míg a rostok közepes mennyiségben vannak jelen. Ez egy étel, amely alkalmas a legtöbb diétára, mind az anyagcsere -betegségek ellen, mind a túlsúly ellen. A tonhal és a tojás nélküli burgonya húslepénye körülbelül 300 g (270 kcal).
