Túl unalmas ahhoz, hogy a mérleget minden egyes hozzávaló mérésére használja a sütemény elkészítése előtt? Miért nem használ egy egyszerű edényt mértékegységként? Kicsit ", mint Amerikában! Ma elkészítjük a" Stracciatella süteményt "egy edény segítségével az adagok kiszámításához!
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 302 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 2 üveg (250 g) joghurt
- 1 és fél üveg (130 g) étcsokoládé chips
- 1 üveg (120 g) cukor
- Fél korsó (60 ml) kukoricaolaj
- 3 üveg (240 g) 00 -as típusú fehér liszt
- 1 üveg (70 g) kukoricakeményítő
- 120 g (2 közepes) tojás
- 1 csipet só
- 16 g (1 tasak) sütőpor
Szükséges anyagok
- Joghurtos üvegek
- 20 cm átmérőjű csuklós tepsi
- Fakanál
- Nyalja az edényeket
- Ostor
- Sütőpapír
- Nagy tál
- Szűrőedény
Készítmény
- Először melegítse elő a sütőt 160 ° C -ra (mód: szellőztetés), és béleljen ki egy 20 cm átmérőjű rugós formát sütőpapírral.
- Készítse elő a tésztát. Egy tálban gyűjtse össze a joghurtot, és keverje össze a cukorral, a tojással és a kukoricaolajjal.
- Az üveget mérési egységként használva keverje össze a száraz hozzávalókat, majd a fehér lisztet (fél kanállal félretéve), a kukoricakeményítőt (vagy burgonyakeményítőt), a szitált sütőport és egy csipet sót: keverje össze az összes hozzávalót sűrű és krémes.
- A csokoládédarabokat összekeverjük a félretett liszttel, majd mindent a tésztához adunk.
Tudtad, hogy
A cseppek és a fehér liszt keverése megakadályozza, hogy a sütőre essenek. Ugyanez a trükk alkalmazható a gyakorlatban a desszertekben, amelyek magukban foglalják a mazsola vagy a gyümölcsdarabok hozzáadását.- Öntsük a keveréket a serpenyőbe, egyengessük el egy spatulával, és főzzük 160 ° C -on 40 percig, vagy addig, amíg egy fogpiszkálót behelyezünk, szárazon.
- Vegyük ki a sütőből, hagyjuk kihűlni és tálaljuk a stracciatella tortát, ízlés szerint porcukorral megszórva.
Alice megjegyzése - PersonalCooker
A stracciatella torta ideális reggelire: rusztikus íz, ellenállhatatlan illat, ideális áztatáshoz! Ennek a süteménynek az a szépsége, hogy töltésre is alkalmas: próbálja ki egy klasszikus Chantilly krémmel, és a vacsora utáni napot nagyon édes pillanattá varázsolja!Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A „9 Vasetti” Stracciatella torta egy recept, amely a desszertek csoportjába tartozik.
Magas kalóriabevitellel rendelkezik, amelyet főként szénhidrátok biztosítanak, majd a lipidek és végül a fehérjék.
A szénhidrátok főleg összetett, telítetlen zsírsavak (még akkor is, ha a telített rész jelentős) és magas biológiai értékű peptidek.
Nem túl nagy mennyiségű rostot tartalmaz, míg a koleszterin magas.
Gluténban gazdag és kis mennyiségű laktózt tartalmaz; jelentős mennyiségű hisztamin nem található.
A „9 Vasetti” Stracciatella torta olyan étel, amely nem alkalmas minden diétára.
Kerülni kell (jelentős adagokban és jelentős fogyasztási gyakorisággal) túlsúlyban (különösen elhízásban), hiperkoleszterinémiában (a jelentős mennyiségű koleszterin és telített zsírsavak miatt), 2 -es típusú cukorbetegségben és hipertrigliceridémiában.
E "cöliákia esetén ki kell küszöbölni.
A benne található laktóz szerény koncentrációja aligha válthat ki mellékhatást az intoleranciában szenvedőknél; ha a túlérzékenység nagyon hangsúlyos, akkor ajánlott kis adagokkal kezdeni, és végül fokozatosan növelni.
Alkalmas a vegetáriánus filozófiához, nem megfelelő a vegán filozófiához.
A „9 Vasetti” Stracciatella torta átlagos adagja 30 g (kb. 90 kcal).
.jpg)
