fűszerek

Kapor: ősi aromás növény. Általános információk a kaporról, a növény leírása, globális elterjedése, a kifejezés etimológiája, gyakorlati felhasználása és táplálkozási tulajdonságai

Mi az a dió? Mit tartalmaz a száraz húsleves? Miért készíts saját készletkockát? Glutamát: kockázatok és hamis mítoszok

Tárkony vagy tárkony aromás gyógynövény: a kifejezés általánossága és etimológiája. Leírás, tippek az élőhelyre és a termesztésre. A tárkony gasztronómiai felhasználása és gyógynövényi tulajdonságai

Fekete bors: terápiás tulajdonságok, fitoterápia és konyhai felhasználás. Fekete bors az alternatív gyógyászatban. Mit tanít a hagyomány?

Buzogány: a hamis szerecsendió virág. Mi az a buzogány? Honnan származik és hogyan nyerik ki? A növény és a buzogány leírása; a buzogány kémiai összetétele

Habanero: Nagyon fűszeres chilipaprika? Mik a táplálkozási jellemzők? Honnan jött? Hogyan eszik?

Zöldpaprika: osztályának legaromásabb fűszere. Minden terápiás tulajdonság, felhasználás a fitoterápiában és a konyhában. Ellenjavallatok és mellékhatások

Milyen típusú gyógyszer a Pimento? A szegfűbors fitoterápiás tulajdonságai. Használat a konyhában. Levelek és Pimento Wood. Fűszer termesztése és előállítása

Általános információk a rozmaringról és a botanikai osztályozásról. Az illóolaj és kivonat felhasználása és alkalmazása. Termesztési módszer. Táplálkozási jellemzők

Rózsaszín Himalája só: miről van szó? Fogalmazás; Egészségügyi előnyök; A Himalája rózsaszín felhasználása

Mi az egész só? Mik a jellemzői? Hogyan kapja meg? Tulajdonságok és használati tanácsok

A jódozott só jellemzői. Miért érdemes jódozott sót használni? Milyen mennyiségben? Ki használhatja a jódozott sót? Ellenjavallatok és egészségügyi hatások

Mi az alacsony nátrium-só? Kinek ajánlott? Néhány tipp a sófogyasztás csökkentésére

Vanília: Mindent a vaníliáról! Honnan jött? Mi az? Vannak különböző típusok? Élelmiszer -felhasználás, kémia és a vanília ellenjavallatai

Tabasco: nagyon forró mártás paprikával, sóval és ecettel. Megjegyzések a Tabasco történetéhez, hasonló szószok és eredeti recept

A táplálkozás nagyon fontos a gyulladások leküzdésében. Különösen vannak különösen hatékony fűszerek.