Jó mártások ugye? Fokozzák az összes ételt, félelmetesen kalóriássá !! Mondja meg: van -e mód kompromisszumra? Vagyis lehetséges -e a szájpadot mohó mártással kielégíteni, anélkül, hogy elfogyasztaná a krokodil könnyeket? Természetesen: itt vagyok! Koleszterin nélkül és nagyon kevéssel zsír!
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 108 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 50 g sárgarépa
- 50 g zeller
- 50 g káposzta
- 50 g görög joghurt
- Tojás nélküli termék: 30 g világos vagy joghurtos majonéz
- 1 teáskanál mustár
- 1 csipet só
- 2 evőkanál ecet
Szükséges anyagok
- Kés
- Zöldségsor (opcionális)
- Különböző méretű tálak
- Evőkanál
Készítmény
- Mossuk meg a sárgarépát, távolítsuk el a végeit, és kapjunk julienne -t (meghatározott zöldségsorral vagy reszelővel).
- Tisztítsa meg a káposztát és szerezzen vékony csíkokat úgy, hogy a zöldségeket egy felületre helyezi, és késsel finomra vágja.
- Tisztítsa meg a zellert. Egy késsel távolítsa el a kemény héjat, és "kaparja le" a pépet egy zöldségsorral, amíg sok vékony csíkot nem kap.
A helyes ötlet
Ha nincs speciális zöldségsor, akkor zöldség julienne -t készíthet sárgarépa és zeller reszelésével.- Készítse el a tojásmentes majonézt EZT A VIDEÓT jelzi.
Hogyan készíts tojásmentes majonézt?
A keverőpohárba öntsön 50 ml magolajat és 50 ml szójatejet (vagy tehéntejet). Fűszerezzük sóval, adjunk hozzá egy csepp citromot és ízlés szerint ízesítsünk egy teáskanál mustármasszával. Keverje meg időnként a merítő keverővel, amíg a kívánt krémes állagot el nem éri. Használat előtt legalább egy órával tárolja a hűtőszekrényben.- A zöldségeket csíkokra keverjük egy tálban, és néhány evőkanál almaecettel és egy csipet sóval ízesítjük.
- A zöldségeket tojásmentes majonézzel, görög joghurttal és egy teáskanál mustárpürével ízesítjük. Alaposan keverjük össze, és tálalás előtt egy órára hagyjuk a könnyű szeszélyes salátát a hűtőben megszilárdulni.
Alice megjegyzése - PersonalCooker
Ezzel a szeszélyes salátával időnként felszedhetünk valami kulináris szeszélyt anélkül, hogy túl sok áldozatot hoznánk! Látja, a csábító konyha nem feltétlenül mindig igényel szuper kalóriatartalmú összetevőket: az általam javasolt könnyű szeszélyes saláta ennek konkrét bizonyítéka!Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A Light Capricciosa saláta (tojás nélkül) alacsony kalóriatartalmú mártás, alacsony koleszterinszinttel és jó zsírokban gazdag. a szálak nem hiányoznak.
Ez kevésbé kalóriatartalmú kísérőszósz, mint a hagyományos; ezért bármilyen diétára alkalmas, DE túlsúly esetén mértékkel kell használni.
Az Insalata Capricciosa LIGHT (tojás nélkül) átlagos része körülbelül 50 g (55 kcal); ha lecseréli az olajat, akár 80-100g (85-110kcal).
.jpg)
