A Minestrone változó összetételű kulináris készítmény, amelyet általában alacsony lángon forralva készítenek - húsleveskockákkal dúsított főzővízben - többé -kevésbé durva darabokra vágott zöldségeket. A recepttől függően különféle összetevőket adhat a minestrone -hoz, például burgonyát, hüvelyeseket, sertéshéjat, pörköltet stb. Az összetételhez hasonlóan a leves kalóriája is jelentősen eltér a felhasznált összetevőktől.
Gyakran a minestrone-t javasolják alacsony kalóriatartalmú ételnek és a "híres" minestrone diéták alapételeinek; valójában a készítmény pontos jelzése nélkül elkerülhetetlen a kalóriabevitel nagy eltérése. Ez a fajta étrend elősegíti a gyors, de fiktív és átmeneti fogyást is, a hírhedt jojo-hatás miatt, tehát egy gyors fogyás után (főleg víz- és fehérjeveszteség miatt), ugyanolyan gyors súlygyarapodás következik be (az alapanyagcsere következményes csökkenése, valamint az étrend pszichológiai és fizikai fenntarthatatlansága miatt).
A leves megfelelő kalkulációval történő kiszámításához egyszerűen válassza ki a különböző összetevőket a legördülő menüből, minden egyes alkalommal megadva a hozzáadott mennyiségeket.
Minestrone összetevő
Minestrone összetevő
Minestrone összetevő
Minestrone összetevő
Minestrone összetevő
Minestrone összetevő
Tészta, kenyér vagy rizs
Burgonya gnocchi Durum búza búzadara tészta: penne rigate Durum búza búzadara tészta: tortiglioni Durum búzadara tészta: spagetti Durum búza búzadara tészta: teljes kiőrlésű tojás tészta burgonya gnocchi közönséges kenyér kovásztalan kenyér rozskenyér Teljes kiőrlésű kenyér normál rizs (polírozott) Barna rizs Párolt rizs Rizs tészta 320 kalória tészta 321 kalória tészta 322 kalória tészta 323 kalória tészta 324 kalóriás tészta 325 kalória tészta 326 kalóriás tészta 327 kalória tészta 328 kalória tészta 329 kalória 330 kalória tészta 331 kalória tészta 332 kalória tészta 333 kalória tészta 334 kalória tészta 335 kalória tészta 336 kalória tészta 337 kalória tészta 338 kalória tészta 339 kalória tészta 340 kalória tészta 341 kalória tészta 342 Kalória tészta 343 Kalória tészta 344 Kalória tészta 345 Kalória tészta 346 Kalória tészta 347 Kalória tészta 348 Kalória tészta 349 Kalória tészta Tészta 35 kalória tészta 1 kalória 352 kalória tészta 353 kalória tészta 354 kalória tészta 355 kalória tészta 356 kalória tészta 357 kalória tészta 358 kalória tészta 359 kalória tészta 360 kalória tészta 361 kalória tészta 362 kalória tészta 363 kalória tészta 364 kalória tészta 365 kalória tészta 366 kalória tészta 367 kalória 368 kalória tészta 369 kalória tészta 370 kalória tészta 371 kalória tészta 372 kalória tészta 373 kalória tészta 374 kalória tészta 375 kalória tészta 376 kalória 377 kalória tészta 378 kalória tészta 379 kalória tészta 380 kalória tészta 381 kalória tészta 382 kalória tészta 383 kalória tészta 384 kalória 385 kalória tészta 386 kalória tészta 387 kalória tészta 388 kalória tészta 389 kalória tészta 390 kalória tészta 391 kalória tészta 392 kalória tészta 393 kalória tészta 394 kalória tészta 395 kalória tészta 396 kalória tészta 397 kalória tészta 398 kalória tészta Pas t 399 kalóriából 400 kalória tészta
KJoule minestrone