Hipoglikémia
A hipoglikémia a vércukorszint túlzott csökkenését jelenti, amelynek éhgyomorra 70 és 99 mg / dl között kell lennie.
A vércukorszint természetesen megemelkedik étkezés után, és az éhezés vagy a hosszan tartó motoros aktivitás csökkenti, de az egészséges test képes ellenállni a vércukorszint hullámzásának és összeomlásának, biztosítva a normál állapot gyors visszaállítását.
A hipoglikémia tünetei: éhség, hányinger, nyögések és gyomorgörcsök, homályos látás, bizsergés, fejfájás, sápadtság, hipotenzió, hangulatzavarok, fáradtság, álmosság, zavartság, mozgászavarok stb. Nagyon súlyos esetekben, általában más betegségekkel vagy súlyos koplalással összefüggésben, ájulás, görcsök, átmeneti bénulás és halál is előfordul.
A hipoglikémiával szembeni érzékenység nagyon szubjektív, és nem minden ember panaszkodik ugyanazokra a tünetekre vagy súlyosságra.
A hipoglikémia okai sokfélék, és az egyszerű egyéni hajlamtól a valódi betegségekig (funkcionális felszívódási zavar, anorexia nervosa, veseelégtelenség stb.) Vagy farmakológiai hibákig (pl. Az exogén inzulin feleslege) terjednek.
Okoz
Betegség hiányában a hipoglikémiát az alábbi tényezők egy vagy több okozhatja:
- Böjt: bizonyos határokon belül a böjtölést hatékonyan ellensúlyozza bizonyos hormonok homeosztatikus szabályozása. Ez a hatás azonban káros lehet, ha:
- A böjt meghosszabbodik
- A máj glikogénraktárai (glükóztartalék) már károsodtak
- A motoros tevékenységet is gyakorolják.
- Sporttevékenység, amely meghaladja a szervezet toleranciájának határait: ez a maratonok, hosszú kerékpáros szakaszok, triatlon stb.
- Hipoglucid diéta: különböző étrendek léteznek, amelyek a szénhidrátok drasztikus csökkentésén alapulnak. Ha hosszú ideig alkalmazzák, ezek hajlamosítják a szervezetet a hipoglikémia kialakulására a glikogénraktárak kimerülése miatt.
- Reaktív hipoglikémia: ez az étkezés által okozott vércukorszint -csökkenés, amely túlzottan hangsúlyozza az inzulin felszabadulását. Ez akkor fordul elő, ha a glikémiás / inzulin index túl magas a teljes cukormennyiséghez képest. Gyakorlatilag hajlamos személyeknél reaktív hipoglikémia léphet fel, ha az étkezés:
- Gazdag szénhidrátokban
- Nagyon emészthető
- Könnyen felszívódik
- Metabolikus átalakulásoktól mentes.
- A fruktóz és a galaktozémia ételintoleranciája: nyilvánvalóan CSAK egyéb cukrok hiányában.
Ételek a hipoglikémia ellen
Táplálkozási szempontból a vércukorszint növekedését elősegítő molekulák főként szénhidrát jellegűek; más néven cukrok, glicidek vagy szénhidrátok, ezek a molekulák különböző formában vagy kémiai szerkezetű élelmiszerek részét képezik.
Az egyetlen cukor, amely közvetlenül felszívódhat és felszabadulhat a vérbe, a szabad glükóz, míg a többi emésztést és / vagy anyagcserét igényel:
- Emészthető glicidek: szacharóz (asztali cukor), keményítő (gabonafélék, burgonya, hüvelyesek), dextrinek (a keményítő részét képezik), maltóz (a keményítő majdnem elemi lebomlásából származik), laktóz (tejben)
- Glikidek, amelyeket glükózzá alakítanak: fruktóz (gyümölcscukor) és galaktóz (a tej laktózában található molekula).
A legtöbb szénhidrátot tartalmazó termékek a III., IV., VI. És VII. Ne feledje azonban, hogy még a tej is, annak ellenére, hogy a II. Csoportba tartozik, jó adag szénhidrátot tartalmaz.
A hipoglikémia leküzdése érdekében, ha az étrend nem elég gazdag szénhidrátban, a szervezet képes:
- Bontja le a májban lévő glikogén tartalékot (glikogenolízis), és engedje el a vérbe
- A glükóz előállítása a semmiből kiindulva: (fehérjék) aminosavakból, glicerinből (amely glicerideket strukturál), tejsavból és piruvinsavból (anaerob glikolízis termékei)
- Támogassa más energiamolekulák fogyasztását, a szövet sajátos képességeitől függően (ketontestek és zsírsavak).
Azonban még ezeknek a "tartalék" mechanizmusoknak is van határa, ezért az étrendi szénhidrátokat "alapvetőnek, bár nem alapvetőnek" határozzák meg.
A hipoglikémia elleni szabályok
A tudományos kutatások azt állítják, hogy az ülő személynek naponta legalább 120 g szénhidrátot kell fogyasztania; ez az érték megfelel a központi idegrendszer minimális glükózszükségletének.
A gyakorlatban azonban a szénhidrátok iránti igény a szubjektivitás és a fizikai aktivitás szintje szerint változik.
.jpg)
