Ott Kortizol kapcsolat diéta egy étrend, amelyet az Egyesült Államokban a 2000 -es évek első felében javasolt Shawn Talbott P.H.D, a könyv szerzője "A kortizol csatlakozási diéta'.
Ez egy étrend, amely alkalmas a kortizol szervezetben történő kiválasztódásának szabályozására; mint tudjuk, a kortizol egy "hormon", amely, ha túlzott mennyiségben termelődik, bizonyos "bizonyítékokkal" nyilvánul meg, és nemkívánatos hatást gyakorol a testsúlyra, például csökkenti a lipolízist. és fokozza az izomkatabolizmust.
A kedves olvasók csodálkozni fognak azon, hogy miért "idézték" az EVIDENCE kifejezést; Én személy szerint úgy gondolom, hogy - néhány valódi és nyilvánvaló kóros állapot kivételével - a kortizol hiperszekrécióját gyakran használják bűnbakként a túlzottan korlátozó étrend rossz kezelésében. Elmagyarázom ...
Gyakran előfordul, hogy a fogyás terápiás folyamata során egy bizonyos ponton a súlycsökkenés leáll; gyakran ez az elakadási állapot a karcsúsítás nagy hatékonyságának időszakát követi (a testsúly több mint 3,5-4 kg-os csökkenése Egyes szakemberek ezt értelmezik a fogyás leállása, mint a kortizol hiper-szekréciójának mellékhatása, egy biológiai szabályozó, amely (sok alanyban, de NEM minden esetben) szinte az általános stressz arányában termelődik (mind pszichikus, mind fizikus).
Véleményem szerint egyértelmű, hogy egy hipotetikus hormonális egyensúlyhiány súlyosan befolyásolhatja az anyagcserét és az energia egyensúlyt, azonban célszerű lenne beszélni FESZTELT vérkoncentrációk. Ezért nem szükséges a stressz-kortizol kapcsolat további megerősítése, mert a szakirodalomban már több kapcsolódó mű is megtalálható; inkább LÉTEGES megérteni és bemutatni, hogy melyek azok a PARA-élettani hormonális ingadozások, amelyek negatív hatással lehetnek a szervezetre. Más szóval ...
Senkit sem érdekel, ha a stressz hatására több kortizol termelődik ... amire mindannyian kíváncsiak vagyunk, hogy MI az a hiperszekréció szintje, amely kontraproduktív a fogyókúrához!
Véleményem szerint ilyen adatok nélkül a hormonális változások előidézése jó ürügynek tűnhet az ügyetlen szakember és / vagy motiválatlan beteg kudarcának igazolására. Továbbá ne feledje, hogy egyidejű tényezők miatt, minél közelebb kerül az ember az "egyensúlyi ponthoz" (valószínűleg a kívánt élettani súly közelében található), annál kevésbé lesz hajlandó a test csökkenteni saját testsúlyát.
Hasonló állapot gyakran arra készteti a szakembereket és a laikusokat, hogy ragaszkodjanak a terápiához azáltal, hogy tovább korlátozzák az élelmiszer energiafelvételét. Ez helytelen hozzáállás, mivel véleményem szerint (megerősítve sok más szakember állításait) súlycsökkentő (alacsony kalóriatartalmú) étrend túlzott meghosszabbításafüggetlenül attól, hogy mennyire igényes, gyakran kudarcot és kontraproduktív stratégiának bizonyul.
A kortizolon kívül a kezelés időkorlátjának meghatározásához elengedhetetlen néhány tényezőt figyelembe venni:
- Terápiás megfelelés, azaz a betegnek az étkezési szokások követésében és tiszteletben tartásában bekövetkező nehézségei. A Cortisol Connection Diet szerint a korlátozó vagy alkalmatlan étrend követése miatt a demotiváció és a személy szenvedése előnyben részesítené a kortizol megváltoztatását ... Komoly kétségeim vannak ezzel kapcsolatban, még akkor is, ha mindenesetre egyértelműnek tűnik az összefüggés a NEM személyre szabott étrend és a terápia kudarca között. Mi lehet a kortizolkapcsolati diéta támogatója számára a "kortizol -tüske" ... Ezt a beteg kihagyásával (gyakran szégyenből) indokolom, amikor kijelentem, hogy hajlamos az ismétlődésre esti csalások. gyakran az étrend túlzott táplálkozási korlátozásával indokolják.
- Táplálkozási egyensúly: nem tanácsos (és nem professzionális) a hiányos, kiegyensúlyozatlan étkezési szokások hosszú távú alkalmazása, vagy azok, amelyek többszörös integrációt igényelnek; mindenesetre bármilyen alacsony kalóriatartalmú (akár a hasznos kalóriák 10% -os csökkenése) NEM követhető 8 hónapnál tovább. Továbbá sokunk még mindig (ki tudja, meddig ...) a "bőség korában" él, mi értelme sok pénzt elkölteni, hogy kevesebbet együnk és pirulákat vásároljunk?
- Változások a testtömegben: a pikkelyek csökkenésének látása mindenképpen kívánatos eredmény, különösen túlsúlyos vagy elhízott alanyok esetében; ennek ellenére nagyon fontos, hogy ez megfeleljen a bőr alatti zsír IGAZI csökkenésének az izomtömeg megőrzésével, de fogyással Ismeretes, hogy a táplálékkimerülés körülményei között az izom anabolizmus és a szuper kompenzáció gyengülése elkerülhetetlen; reális cél azonban az lehet, hogy az izomtömeget a lehető legjobban megőrizzük. ebben az esetben a kortizolcsatlakozási étrend a keringő kortizol feleslegének tulajdonítaná a sovány szövet katabolizmusát; a valóságban leggyakrabban az történik, hogy a páciens a kalóriakorlátozással egyidejűleg túlzásba esik a fizikai aktivitással, vagy hogy az étrend jellemzően hipoglucid és egy aerob sporttal egyidejűleg, ezért erősen oxidatív.
Ez a kortizolkapcsolati diéta megpróbálja (véleményem szerint hiába) figyelmen kívül hagyni a kalóriakorlátozás fogalmát; Inkább, a "táplálkozási egyensúlyt a" Balance Index "paraméter tiszteletben tartásával hangsúlyozzák. Ez a takarmányozás bifokális kezelését irányozza elő: egyrészt a mennyiség (NEM kicsi, de helyes!), Másrészt a minőség.
Ami a mennyiséget illeti, el kell ismernem, hogy néhány apró trükköt javasolnak, amelyek nagyon hasznosak az élelmiszer -adagok kiszámításához, míg a minőség tekintetében elegendő a díjazás szabályának betartása; azaz: az élelmiszerek lehetnek jó minőségűek (alacsony glikémiás indexű élelmiszerek, rostokat, magas biológiai értékű fehérjéket, telítetlen és többszörösen telítetlen lipideket tartalmazó élelmiszerek) vagy rossz minőségűek (finom glikémiás indexű, kevés rostot tartalmazó élelmiszerek, hiányosak) fehérjék, telített vagy hidrogénezett lipidek). A 6-7 AJÁNLOTT napi étkezés mindegyikéhez elengedhetetlen az étel kezelése a Balance Index magas szinten tartásával, az alacsony minőségű ételek helyettesítése más jó minőségű termékekkel: például fehér kenyér (alacsony q) + grillezett csirkemell (magas q. .).
Végső soron a Cortisol Connection Diet megpróbálja korlátozni a kortizol hiperszekrécióját a napi étkezések töredezettsége révén, különös tekintettel a reggeli időszakra, amely érzékenyebb a "ennek a hormonnak az oszcillációjára". Célja továbbá az étel helyes megválasztása. "hatékony és nem drasztikus fogyókúrás kalóriatartomány (1200-1800kcal) azonosítása.
Személy szerint véleményem szerint csodálatra méltó az a választás, hogy szinte minden tápanyagot kiegyensúlyozott módon biztosítanak minden étkezéshez, és hasznosnak tartom, ha érvényes eszközt biztosítunk a legmegfelelőbb adagok kiszámításához; másrészt ne mondd, hogy a Cortisol Connection Diet NEM alacsony kalóriatartalmú! Így van! Az adagok kiszámítása, az étkezések elosztása és kezelése egyértelműen tükrözi a hagyományos étkezési szokásokat és irányelveket, azzal a különbséggel, hogy a klasszikus módszer GRAMMED programot épít, míg a Cortisol Connection Diet sokkal praktikusabb és rugalmasabb az adagokban, és ezért hozzávetőleges is.
Összefoglalva, a Cortisol Connection Diet -et hasznos stratégiának tartom a kontrollált fogyásban, de ismét nincsenek olyan innovatív koncepciók, amelyek igazolnák a hagyományos módszerrel szembeni preferenciát.