A klasszikus grillezett csirkepecsenye túl szomorú az alacsony kalóriatartalmú étrendedhez? Ma új ízt adunk a csirkének, paprikával kombinálva: próbáld ki a receptemet, szuper könnyű, de szuper mohó is!
További információ: Sült csirkecombA recept személyazonosító igazolványa
- 75,7 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 500 gr csirkemell
- 2 (piros és sárga) paprika
- 50 gr fekete olajbogyó
- 50 ml száraz fehérbor
- 50 ml tej
- 5 gr kukoricakeményítő
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- bazsalikom ízlés szerint
Szükséges anyagok
- Serpenyő vagy más nagy, sekély edény
- Fedő
- Vágódeszka
- Kés
Készítmény
- Először vágja a csirkét darabokra vagy normál csíkokra. Só és bors ízlés szerint. Alternatív megoldásként használjon kész csirke szeleteket.
- Tisztítsa meg a paprikát: miután megmosta és megszárította, vágja félbe, távolítsa el a belső szálakat és a magokat, majd vágja vékony csíkokra a paprikát.
- Folytassa a főzést. Melegítsünk fel egy serpenyőt: olaj vagy más fűszerek hozzáadása nélkül gyűjtsük össze a csirke darabokat, és pirítsuk meg, párszor megforgatva.