Nem tud ellenállni a mozzarellának kocsiban, de kénytelen feladni? Valójában a jelmezpróba közeledik, ezért, hogy mindig a legjobb formában legyek, javaslom ennek az igazán étvágygerjesztő ételnek a könnyű változatát! Mert tudod, igaz: a My-personaltrainer konyhájában minden lehetséges! Találjuk ki a receptet!
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 205 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 4 szelet (120 g) mozzarella
- 4 szelet (körülbelül 100 g) pan carre "vagy szendvics kenyér
- 120 g (3 közepes) tojásfehérje
- 30 ml tej
- 20 g reszelt parmezán sajt
- Kb. 80 g zsemlemorzsa
- 1 teáskanál édes paprika
Szükséges anyagok
- Vágódeszka
- Lapos kés
- Tepsi
- Sütőpapír
- Konyhai reszelő
- Ostor
Készítmény
- A mozzarellát négy, 1,5 cm vastag szeletre vágjuk.
- Minden szelet szeletelt kenyeret két részre vágunk, így háromszögeket kapunk. Börtönözzön be minden szelet mozzarellát két kenyér háromszög közé.
Tudtad, hogy
A kalóriák további csökkentése érdekében lehetőség van a klasszikus mozzarellát alacsony zsírtartalmú sajttal helyettesíteni, mint például a primo sale.- Hámozzuk meg a tojásokat, és osszuk el a sárgáját a fehérjétől (a sárgájából más receptek készíthetők!).
- A tojásfehérjét enyhén felverjük a tejjel és a reszelt parmezán sajttal.
- Minden mozzarella "szendvicset" beleforgatunk a felvert tojásfehérjébe. Ezután zsemlemorzsába forgatjuk őket ízlés szerint édes paprikával. Ismételje meg a műveletet kétszer minden töltött háromszögnél.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe rendezzük a 4 háromszög kenyeret és a mozzarellát. Barnítsuk meg a mozzarellát carrozzában 200 ° C-os sütőben 15-20 percig.
- Tálaljuk a forró, világos mozzarellát carrozzában friss zöldségek mellé.
Alice megjegyzése - PersonalCooker
Néhány kísérő zöldség és az elkészíthető étel, anélkül, hogy megfosztanánk ennyi kulináris élvezettől! Ezzel a mozzarella újraértelmezésével a carrozza -ban a szájpad köszönet és a vonal garantált!Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A Mozzarella a Carrozza LIGHT -ben NEM sült, ezért rendkívül könnyebb, mint a hagyományos. Az energiabevitel főként a szénhidrátoknak, majd a fehérjéknek (lényegében magas biológiai értékű) és végül a lipideknek (főként telítettnek) köszönhető A koleszterin nem elhanyagolható.
Ez egy olyan étel, amely kis adagokban az anyagcsere -betegségekben szenvedők és a túlsúlyos személyek étrendjében is kontextusba helyezhető. A Mozzarella átlagos része a Carrozza LIGHT-ben körülbelül 150-200 g (305-410 kcal).
