Dinnye, a dinnye tulajdona

Görgessen lefelé az oldalon a dinnye összefoglaló táblázatának elolvasásához

Dinnye Lenyűgöző méretéről, narancssárga színéről, édes ízéről és frissességéről ismert: a dinnye a görögdinnyével együtt a nyár jelképévé vált. Dinnye: származási ország Valószínűleg a dinnye Ázsiából származik, de Afrikát is sok szerző hihető származási országnak tartja. Dinnye: elterjedt A dinnye termesztése az egész világon elterjedt
Kína a világ legnagyobb dinnyetermelője
Olaszországban 23 000 hektár földet használnak fel dinnye termesztésére Dinnye: földigény A dinnye meglehetősen igényes növény az éghajlat, a talaj és a páratartalom szempontjából → meleg éghajlat, mély és jó vízelvezetésű talaj, alacsony páratartalom → nagyon üvegházakban művelt Dinnye: botanikai elemzés Botanikai név: Cucumis melo
Család: Curcubitaceae
Leírás: egynyári növény
Szár: kúszó, képes elágazni és hegymászóvá válni
Levelei: karéjosak, reniformák és lekerekítettek
Gyökerek: mélységben és felszínen egyaránt kifejlődtek
Gyümölcs: peponid
Pép: narancssárga, húsos, lédús és nagyon édes
Bőr: kemény és masszív epikarp
Belső (magvak): szivacsos és rostos masszába ágyazva Dinnye: fajták és típusok Dinnye gyümölcs:

• rácsos dinnye (vagy háló, fehér vagy sárgás húsú)
• típusú dinnye inodorus (téli dinnye, fehér vagy rózsaszín péppel és sima héjjal)
• sárgadinnye sárgadinnye (sima héjjal és jellemzően narancssárga hússal)

Növényi dinnye:

• keserű dinnye (csoport momordica), gyógyító tulajdonságai miatt hasznosítják
• dinnye kígyó vagy tortarello, salátákban, például uborkában

Téli dinnye Jellemzők:

• a hideg hónapokra jellemző
• sima és sárga héj
• fehér és húsos pép
• finomabb és kevésbé édes ízű, mint a nyári dinnye, de az eltarthatóság sokkal hosszabb

Fajta: nápolyi óriás, Morettino dinnye, máltai dinnye Dinnye és jellemzőinek megőrzése Tárolás: hűtőszekrényben, legalább 5 ° C hőmérsékleten
Nem túl érett dinnye: tárolás szobahőmérsékleten
A dinnye minősége: tapintásra nem lehet puha, és intenzív és erős illatot kell árasztania a bőrből Dinnye: táplálkozási összetétel Kcal / 100 gramm: 33
Víz: gyakran> 90%
Cukor: 10-13%
Rost, fehérje, zsír: <1%
Vitaminok: A, C, PP, B1 és B2
Ásványi sók: kálium, foszfor, kalcium és nátrium Dinnye: erény Az ősi időkben:

• Dinnye = káros gyümölcs, felelős néhány császár haláláért
• Dinnye = csökkenti a nemi szervek spermáját

Jelenleg:

• Erősen antioxidáns étel
• Serkenti a melanin termelését, elősegíti a barnulást és védi a bőrt a napsugárzástól
• Fontos szerepe a látás javításában
• Segít a fogak és a csontok erősítésében
• Kiváló tisztító, vizelethajtó és frissítő
• Égési sérülések és forrázások kezelésére javasolt (nyugtató tulajdonságok)

Sonka és dinnye Finomabbá teszi a dinnyét
A dinnyét emészthetőbbé és kevésbé hashajtóvá teszi

Egyéb élelmiszerek - Gyümölcsök Sárgabarack Meggy Csemege Kesudió Ananász Görögdinnye Narancs Avokádó Banán Datolyaszilva Datolyaszilva Almagesztenye Cédrus Cseresznye Kókusz Görögdinnye Dátum Feijoa Tüskés Körte India Füge Eper Bogyó Passió gyümölcs (Maracujà, Granadilla) Mustár -nyalka Olívabogyó Taggiasca Olívaolaj Erjesztett Papaya Körte Őszibarack Plantain (Főzés Banán) Pomelo Grapefruit Pink Grapefruit Szilva, aszalt szilva Gyümölcslevek és gyümölcslevek Szőlőlé Szilva Szőlő és mazsola EGYÉB TERMÉK GYÜMÖLCSKategóriák Élelmiszer -alkoholosok Hús Gabonafélék és származékok Édesítőszerek és származékai Hüvelyesek Olajok és zsírok Hal és halászati ​​termékek Szalámi Fűszerek Zöldségek Egészségügyi receptek Előételek Kenyér, Pizza és Brioche Első fogások Második fogás Zöldségek és saláták Édességek és desszertek Fagylalt és szorbett Szörpök, likőrök és grappák Alapvető tudnivalók ---- A konyhában maradékkal Farsangi receptek Karácsonyi receptek Diétás receptek Könnyű receptek Nőnap, Anya, Apa Funkcionális Receptek Nemzetközi Receptek Húsvéti Receptek Celetiás Receptek Cukorbetegeknek Receptek Ünnepekre Receptek Valentin Vegetáriánusoknak Fehérje receptek Regionális receptek Vegán receptek