tej és származékai

Burrata: Általánosságok és táplálkozási jellemzők. Élelmiszer -termelés és történelem. Hogyan készül a Burrata és hogyan kell tárolni

A sajt meghatározása jogalkotási szempontból. Hogyan készül a sajt? Tejkészítés. Nézze meg az otthoni sajtkészítés videó receptjét

Mi az a joghurt? Jellemzők, típusok, táplálkozási tulajdonságok és ajánlott adagok. Joghurt készítése otthon. Tanácsok a joghurt kiválasztásához

Branzi: Mi az? A Branzi táplálkozási tulajdonságai és a sajt diétás alkalmazása. Használja Branzi konyhájában. Általános leírás

Mi az a Bagòss? A sajt táplálkozási tulajdonságai és felhasználása az étrendben: Ki ehet vagy kerülhet zsákokat? Leírás, konyha és gyártás

Mindent a tejről, mint ételről. Tápértékek és tulajdonságok, előnyök és kockázatok. Különféle állati és növényi tejek

Kefir: Miről van szó? Különbözik a joghurttól? Táplálkozási tulajdonságok, szerepe az étrendben és hogyan kell enni. Videó recept: Házi kefir

Mesterséges tej: mikor jelzik? Olyan esetek, amikor a szoptatás nem lehetséges. A csecsemőtápszerek típusai és használati tanácsok

Mi az a Blue Stilton? Táplálkozási tulajdonságok és felhasználás az étrendben. Kék Stilton a konyhában. A sajt jellemzői és előállítása

Mi az a Casera? DOP felismerés. Táplálkozási tulajdonságok és felhasználás a Casera diétában. Casera a konyhában. Jellemzők és leírás. Termelés

Mi az a Marzolino? A Marzolino sajt táplálkozási tulajdonságai és felhasználása az étrendben. Gyártás és termékleírás. Konyha és történelem

Mi az a Pannerone? Táplálkozási tulajdonságok és felhasználás az étrendben. Szerep a konyhában. Gyártás és leírás.A Pannerone történelmi jegyzetei

Mi a Puzzone di Moena? Táplálkozási tulajdonságok és felhasználás az étrendben. Hogyan használják a konyhában? A sajt leírása és tippek a gyártáshoz

Mi az a Quartirolo? Táplálkozási tulajdonságok és felhasználás az étrendben. Szerep a konyhában. A Quartirolo gyártása és leírása

Mi az a Raviggiolo? Táplálkozási tulajdonságok és felhasználás az étrendben. Szerep a konyhában. A Raviggiolo gyártása és leírása

Mi a Salva Cremasco OEM? Táplálkozási tulajdonságok és felhasználás az étrendben. Szerep a konyhában. A Salva Cremasco OEM elõállítása és leírása

Mi az a Scimudin? Táplálkozási tulajdonságok és felhasználás a Scimudin diétában. Használja a konyhában. A sajtgyártás leírása és megjegyzései

Vannak alacsony zsírtartalmú sajtok? Hogyan olvassuk el a sajtok címkézését. Példák alacsony zsírtartalmú, könnyű, zsíros és nagyon zsíros sajtokra

Paleolit ​​diéta: kereskedelmi trükk vagy orvosság a vas egészségére? A tejről és származékairól szóló filozófia lehetséges ellentmondásai

Tejtermékek: mely élelmiszerek tekinthetők ilyennek? Táplálkozási tulajdonságok. Tanácsok a kiegyensúlyozott étrend részeként történő fogyasztásra