Hányszor fordult elő, hogy békésen pihent a tengerparton, és hirtelen megzavart a sikoltozó, folyamatos és tiszta kiáltások, mint például: "Kókuszos kókusz gyönyörű! Letizia azt is mondta, hogy a kókuszom öröm! Giulia azt is válaszolta: a kókuszod öröm ! ".
Bacchusért egy kis viselkedés! 2 euróért darabonként azt a kókuszdiót aranyba kell keverni!
De ki tudja, hogyan "lehetséges ilyen tökéletes szeleteket szerezni, amikor a kókusz és annak törése gondolt a fejemben, amikor végül egy nap úgy döntöttem, hogy megpróbálom megtörni a kókuszt is! De hogyan tehetném? Hogyan?
Találjuk ki együtt!
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 364 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 1 kókusz
Szükséges anyagok
- Mosogatórongy
- Kalapács
- Csavarhúzók, dugócsavarok vagy más éles tárgyak
- Üveg
- Szűrőedény
- Steril géz vagy erős nedvszívó papír
- Átlátszó film tároláshoz
- Tál
Készítmény
- Dugóhúzóval szúrja át a kókuszdió egyik végén elhelyezett három szem közül kettőt.
- Fordítsa meg a kókuszrostot, és engedje ki az összes folyadékot ("kókuszvíz").
Tudtad, hogy
A kókuszból kivont folyadék kiváló frissítő ital lehet. Először azonban ki kell szűrni a folyadékot az összes szennyeződés eltávolítása érdekében: ehhez célszerű a folyadékot keskeny szemű szűrőn átszűrni, amelyet viszont géz vagy ellenálló nedvszívó papírlap véd.- Ezután folytassa a kókuszdió törését: a kalapáccsal néhány csap segítségével forgassa el a kókuszt. Az ütéseknek határozottnak kell lenniük: a kókusz könnyen törik.
- A kapott darabok kisebb darabokra töréséhez folytassa a további kalapácsütéseket.
- Egy késsel távolítsa el a pépet a héjból némi nyomással, majd mossa le a darabokat hideg vízben.
- Tárolás céljából ajánlott a kókuszdarabokat áztatni a dióból kivont folyadékban. Alternatív megoldásként a kókuszdiót friss vízzel le kell fedni, és 3-4 napra hűtőbe kell tenni (naponta cserélik a vizet).
Alice megjegyzése - PersonalCooker
Itt a tökéletesen nyitott és tiszta kókuszdiónk.Most hűtőszekrényben tarthatja, jól letakarva a kókuszdióból kivont vízzel vagy egyszerű friss vízzel. 3-4 napig is eltartható! Remélem, élvezte a társaságomat ebben a vicces videóban, amely a kókusz kinyitásának legfurcsább módjairól szól.Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A kókuszdió egy rendkívül energikus gyümölcs, amelynek felhasználása jobban hasonlít a szárított gyümölcsökhöz, mint a friss gyümölcs fogyasztásához. Elsősorban (telített) lipideket biztosít, bár előnye, hogy főként közepes láncú zsírsavakat szállít (könnyen metabolizálható és anélkül, hogy negatív hatással lenne a kardiovaszkuláris kockázatra). A szénhidrátok közepes mennyiségben vannak jelen, és a fehérjék szinte lényegtelennek tűnnek. Nincs részletes információ az élelmi rost beviteléről.