Csokoládé likőr

Ezer és több módja van a finom csokoládé fogyasztásának: olvasztott, pelyhesített, négyzet alakú, porított és így tovább, és így tovább. Ma drága csokoládém, készülj fel, mert vízben cseppfolyósítlak, majd hozzáadom a tiszta alkoholhoz. Jól megtalálható a My-personaltrainer.Tv grappa és likőrök részében: ahogy ma már sejtette, elkészítjük a csokoládét.

Videó a receptről

Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.

A recept személyazonosító igazolványa

• 315 KCal kalória adagonként

• Hozzávalók

  • 100 g étcsokoládé
  • 250 ml víz
  • 300 g barna cukor
  • 125 ml 95 ° -os alkohol

  Szükséges anyagok

  • 1 serpenyő
  • 1 kancsó
  • 1 tölcsér
  • 1 kanál
  • 1 üveg kupakkal
  • 1 db vágódeszka
  • 1 kés a csokoládé vágásához

  Készítmény

  1. Egy edényben a korábban négyzetekre vágott étcsokoládét felolvasztjuk a vízzel, majd felforraljuk.
  2. Hozzáadjuk a barna cukrot, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
  3. Hagyja lehűlni a folyadékot.
  4. Legalább egy óra elteltével adja hozzá az alkoholt: fontos, hogy az alkoholt csak akkor adja hozzá, ha a folyadék teljesen lehűlt, nehogy az alkoholos rész elpárologjon.
  5. A keveréket jól keverjük össze, majd tölcsérrel és szűrővel szűrjük a likőrt egy üvegbe.

  Miért kell szűrni a likőrt palackozás előtt?
  Ez a művelet fontos annak megakadályozására, hogy a maradványok a serpenyőből a palackba kerüljenek.

  6. 15 nap múlva a likőr készen áll a tálalásra. Ideális nagyon hidegen tálalni.

  Alice megjegyzése - PersonalCooker

  Csokoládé likőr: finom ital a korlátozott mennyiségű alkoholnak köszönhetően, élénkítő és energikus a csokoládé jelenléte miatt. Mindig mértékkel és józan ésszel igyon.

  Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez

  Alkohol: 16,1 g / 100 g - 20,4% vol.
  A csokoládé likőr alkoholos szempontból egy enyhén dúsított borhoz hasonlítható ital. Másrészt jelentős mennyiségű energiát hoz, amely főként szénhidrátokból származik, végül a csokoládé likőrt célszerű teli gyomorral fogyasztani, maximum 50 ml -es adagokban.