Bevezetés
Ami a citromfüvet illeti, a legtöbb ember azonnal hivatkozik az azonos nevű illatra, amelyet sok szúnyogellenes termékben használnak; valójában a citromfű növényből kivont illóolaj gazdag geraniolban és citronellolban, ismert tulajdonságokkal rendelkező taszító monoterpén alkoholokban.
Botanikai leírás
Citromfű növények (Cymbopogon nardus vagy Andropogon nardus) a Graminaceae családba tartoznak: az örökzöld évelő növényeket elemezzük, amelyek jellemzőek a trópusi vagy meleg-mérsékelt éghajlatú területekre, szerkezetileg összehasonlíthatóak a cirokkal. A tipikusan bokros testtartást mutató citromfű általában nem haladja meg az egy méter magasságot; a levelek, papíralapúak, szalagszerűek, 60-70 centiméter hosszúak, és gyönyörű, világos zöld, néha kék színűek. a wikipédiából]
A leveleket felálló és merev szárak támasztják alá, amelyek bizonyos értelemben összehasonlíthatók a bambuszokkal; A citromfű leveleit megkülönböztető jellegzetesség a környezetből származó intenzív illat, édes és citrusos jegyekkel.
Kémiai összetétel
A citromfű növény ugyanazt a nevet adja a kapott esszenciának; pontosan a citromfű illóolaját két különböző fajból, a Java citromfűből (vagy Cymbopogon winterianus) és ceyloni citromfű (Cymbopogon nardus), a Graminaceae családba tartozó fás-bokros növények.
- Java citromfű
Kína, Indonézia, Tajvan, Kolumbia és Brazília tipikus növénye, amelyet az azonos nevű citromfűolajhoz termesztenek, és állandó mennyiségű citronellolt tartalmaz.
- Ceyloni citromfű
Leginkább Srí Lankán termesztik, és illóolaja miatt egyaránt hasznosítják.
A molekuláris kémiai összetétel tekintetében a két fajta nem sokban különbözik egymástól; Az illóolaj - gőzdesztillációval nyert - nagy mennyiségben tartalmaz geraniolt (15-20%), borneolt (max. 8%), citronellát (5-15%), citronellolt (max. 10%), neurált és metilt. -eugenol. [az illóolaj összetétele A gyógynövény -gyógyászat és a fitoterápia indokolt szótára, A. Bruni, M. Nicoletti]
A citronella esszencia részben megtalálható a bazsalikomban és a muskátliban is.
Foglalkoztatások
Láttuk, hogy a citromfű felhasználásának középpontjában az illóolajok használata áll a taszító termékek (gyertyák, kenőcsök, testspray -k stb.) Készítéséhez; azonban, tekintettel rendkívül intenzív és átható lényegére, a citromfűre is nagyon népszerű az illatszerekben és az élelmiszeriparban mártások, levesek és gyógyteák ízesítésére.
Ingatlan
A citromfű illóolajnak számos gyógyászati erényt tulajdonítanak: antiszeptikus, antidepresszáns, gyulladáscsökkentő, vizelethajtó, vermifug, összehúzó, fájdalomcsillapító és dekongesztáns. A központi idegrendszerben a citromfű nyugtató és egyensúlyteremtő hatást fejt ki. Természetes gyógymód az aerofágia és a gyomorpuffadás ellen .
A citromfű vélhetően hasznos a menstruációs ciklus kiegyensúlyozásában is.
Hipotetikus tumorellenes aktivitás
Nemrégiben néhány izraeli kutató megfigyelte, hogy a nemzetségbe tartozó faj Cymbopogon képes elpusztítani a rákos sejteket: a citronella esszenciájában található citrál a káros sejtek apoptózisát idézi elő.Azonban csak in vitro vizsgálatokat végeztek, így még nem bizonyított, hogy a citromfű valóban kovácsolhatja a "rákellenes növény" címet.
Összefoglaló
Citromfű: FOLYAMATOK JAVÍTÁSA
Citromfű
Kozmetika → kellemesebbé teszi a termékek illatát
Konyha → szószok, levesek és gyógyteák aromája
- Botanikai név: Cymbopogon nardus vagy Andropogon nardus
- Család: Graminaceae
- A növény leírása: örökzöld évelő gyógynövények, amelyek a trópusi vagy meleg-mérsékelt éghajlati területekre jellemzőek
- Szokás: bokros
- Magasság: 1 méter
- Levelek: papíros állagú, szalagszerű, 60-70 centiméter hosszú, élénkzöld, néha kék színű
- Szára: felálló és merev, bambuszszerű
- Java citromfű → Kína, Indonézia, Tajvan, Kolumbia és Brazília tipikus növénye. Folyamatos mennyiségű citronellol
- Citromfű Ceylonból → Srí Lanka. Illóolajáról hasznosítják
- Geraniol (15-20%között változhat)
- Borneol (legfeljebb 8%)
- Citronellal (5-15%)
- Citronellol (legfeljebb 10%)
- Nerale
- Metil -eugenol
Illatszerek → parfümök
Konyha → gyógyteák, levesek
- Fertőtlenítő
- Antidepresszáns
- Gyulladáscsökkentő
- Vizelethajtók
- Vermifuga
- Összehúzó
- Fájdalomcsillapító
- Légcsillapító
- Megnyugtató
- A központi idegrendszer egyensúlyának helyreállítása
- Természetes gyógymód az aerofágia és a gyomorpuffadás leküzdésére
- Kiegyensúlyozza a menstruációs ciklust