A probiotikumok és a prebiotikumok nagyon fontos elemei az egészség megőrzésének. Nagyon hasonló nevekkel könnyű összekeverni őket, de a kettő nem ugyanaz, és különböző szerepeket tölt be.
bizonyos élelmiszerekben vagy kiegészítőkben jelen lévő pozitív anyagok, amelyek képesek élve elérni a beleket, és számos egészségügyi előnnyel járnak, mindenekelőtt a bél mikrobiota, azaz a bélflóra egyensúlyának helyreállítása.
A prebiotikumok viszont oldható élelmi rostok, amelyek a probiotikus baktériumok táplálását képviselik, és biztosítják azok növekedését a bélben. Segítenek normalizálni a bélműködést és az immunrendszert. Kiváló szövetségesei az anyagcserének, és hatékonynak bizonyulhatnak a vércukorszint emelkedése, cukorbetegeknél.
Miért hasznosak a bélbaktériumok?
Az emésztőrendszerben található jó baktériumok vagy probiotikumok segítenek a káros baktériumok és gombák elleni védelemben, javítják az immunrendszer működését, csökkentik a depresszió tüneteit és megbirkóznak az elhízással.
Ezenkívül egyes bélbaktériumok felelősek a K-vitamin és a rövid láncú zsírsavak képződéséért, amelyek az utóbbi fő tápanyagforrások a vastagbél és a drága sejtek számára, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást.
amely elég magasan tartja a hasznos baktériumok számát és megakadályozza a káros baktériumok terjedését.
Valójában, ha rendszeresen rosszakat etet, gyorsabban tudnak növekedni és könnyebben megtelepednek a belekben, anélkül, hogy a probiotikumok megakadályozhatnák őket ebben.
Például a magas cukor- és zsírtartalmú étrend negatívan befolyásolja a bélbaktériumokat, és hozzájárulhat az inzulinrezisztenciához és más nem pozitív állapotokhoz.
Ezenkívül a káros baktériumok magas koncentrációja és a kevésbé egészséges bélflóra olyan állapotok, amelyeket több, magasabb testtömeg -indexű (BMI) tanulmány társított.
Még a peszticidekkel kezelt élelmiszerek is negatív hatással lehetnek a bélbaktériumok, valamint az antibiotikumok egyensúlyára.
Tanulmányok kimutatták, hogy ez utóbbi tartós változásokat okozhat bizonyos típusú baktériumokban, különösen gyermek- és serdülőkorban.
élve, de mielőtt azon gondolkodna, hogy hozzáadja ezeket az étrendhez ezzel a módszerrel, jó tudni, hogy a természetes módon tartalmazó élelmiszerek is különbözőek.
A magasabb koncentrációjú zöldségek, gyümölcsök és hüvelyesek.
Az emberek nem tudnák megemészteni az ilyen típusú rostot, de a jó bélbaktériumok, táplálkozva, beavatkoznak a folyamatba, és lehetővé teszik ezt, támogatva az egészséges emésztést és magas szinten tartva az immunrendszert.
Pontosabban, a legmagasabb prebiotikus rosttartalmú élelmiszerek a következők:
- csicseriborsó
- bab
- borsó
- zab
- banán
- bogyók
- Csicsóka
- spárga
- pitypang
- fokhagyma
- póréhagyma
- hagyma.
A legegyszerűbb megtalálni:
- savanyú káposzta,
- sajtok,
- kombucha tea,
- kefir (tejtermékek és nem tejtermékek),
- egyes savanyúságok (pasztőrözetlen),
- más zöldségek olajban (nem pasztőrözve).
Ha úgy dönt, hogy erjesztett ételeket ad hozzá étrendjéhez probiotikus előnyük miatt, győződjön meg arról, hogy nem pasztőrözött, mivel ez a folyamat elpusztít minden baktériumot, beleértve a hasznosakat is.
A sajtot, a kefírt és a savanyú káposztát szimbiotikus élelmiszernek tekintik, mivel hasznos baktériumokat és prebiotikus rostforrást is tartalmaznak, amelyekből a baktériumok maguk is táplálkozhatnak.
A szimbiotikumok felismert potenciálja között szerepel a laktóz intolerancia javítása és egyes ásványi anyagok, például kalcium, vas és magnézium felszívódása, de a bélműködés normalizálásának képessége is.
Hogyan kell bevenni őket étrend -kiegészítőkkel
Ha úgy érzi, hogy nem kap elegendő probiotikumot az étrendjével, hozzáadhatja őket étrendjéhez speciális kiegészítőkkel.
A probiotikus kiegészítők olyan tabletták, porok vagy folyadékok, amelyek élő, hasznos baktériumokat vagy élesztőgombákat tartalmaznak, a bél egészségére specifikusak. A probiotikumok sokfélék, következésképpen a kiegészítők is különbözőek és különböző funkciókkal rendelkeznek. Vásárlásuk előtt ezért jól tájékozottnak kell lenniük .
Bevitelük különösen hasznos a különböző tényezők, például stressz, étrendváltás, hosszan tartó antibiotikum -bevitel vagy gyomor -bélrendszeri fertőzések miatt sérült bél egyensúly helyreállításában.
A nagyobb hatékonyság érdekében a probiotikus kiegészítőket éhgyomorra kell bevenni, legalább 3-4 hétig, a már azokat tartalmazó étrend mellett.
