A test mellett a lelki egészségre is erősen hat a napi táplálkozás.
Egy ideje a kakaó és az étcsokoládé sok hasznos tulajdonságáról beszélünk, de a már ismertekhez újat adunk.
A Birminghami és Illinois -i Egyetemek tanulmánya alapján kiderült, hogy a kakaó javítja a mentális mozgékonyságot, növeli a végrehajtás sebességét és ragyogását fiatal és egészséges felnőtteknél.
Ben megjelent kutatás szerint Tudományos jelentések, istenek lennének a hitel flavanolok a kakaóban van.
, igazi csodaszer a szervezet számára, amely mindenre jó: az emésztéstől a szív-érrendszeri egészségig, az agyig.
Egy másik antioxidáns ital a vörös zsályából készült gyógytea.
A bennük található triptofán és magnézium például serkenti a szerotonin, a boldogsághormon szintézisét és javítja az alvás minőségét.
A kakaó hozzájárul az endorfinok természetes termeléséhez is.
Az olyan molekulák, mint a katechin és az epikatechin segítenek kiegyensúlyozni a bélrendszert, és befolyásolják az inzulinrezisztenciát, csökkentve a cukorbetegség kockázatát.
Nem feledkezve meg arról a nagyszerű kézről sem, amelyet rendszeresen egy négyzet étcsokoládé elfogyasztása jelenthet a memória fenntartásához.
A legértékesebb antioxidáns: flavanol
A kakaóban található pozitív anyagok közül a szervezet számára a legértékesebb, a közérzet szempontjából valóban befolyásoló anyag a flavanol, amely más növényi élelmiszerekben is megtalálható, például gyümölcsökben, zöldségekben, teában és vörösborban. antioxidáns molekula javítja az erek rugalmasságát, elősegíti a vérnyomás csökkentését, csökkenti a fáradtságot és javítja a memóriát.
Ha több vizsgálat már bizonyította egy ideje, hogy ez az utolsó hatás különösen igaz az idős emberekre, az új tanulmány azt bizonyítja, hogy a flavanolok még fiatal és egészséges egyéneknél is javítják a kognitív teljesítményt.
A csoportot véletlenszerűen két alcsoportra osztották: az egyik tagjainak természetes kakaóitalt kellett inniuk, flavanolokban gazdag, a többieknek pedig egy italt, amely azonosnak tűnt, de a valóságban meggyengült, és nagyon alacsony a flavanoltartalma. A kísérlet során senki sem tudta, milyen kakaót kapnak.
A kakaó és az agy egészsége közötti kapcsolat
Két óra elteltével mindenkit felkértek, hogy lélegezzen be 5% szén -dioxidot tartalmazó levegőt, ami egy szokásos és gyakran használt módszer az agy érrendszerének megkérdőjelezésére és reakcióinak tanulmányozására.
"Az ilyen típusú stressznek kitett szervezet normális válasza az lenne, ha növelné az agy véráramlását, több oxigént juttatna el, és ezáltal lehetővé tenné" a szén-dioxid eltávolítását "-magyarázta Gabriele Gratton, a kutatás társszerzője. hogy az a csoport, amelynek résztvevői a flavanolokban koncentrált kakaót ették, bizonyította, hogy jobban képes védekezni a "szén -dioxid -többlet ellen", mint a másik.
Pontosabban: "a maximális oxigénellátási szint több mint háromszorosa volt azoknak, akik magas kakaót fogyasztottak a jótékony molekulában, alacsonyhoz képest, és az oxigénellátási válasz körülbelül egy perccel gyorsabb volt" - mondta a tanulmány egyik kutatója. , Catarina Randeiro.
A délutáni alvás szintén nagyon hasznos lenne az agykapacitás javítására 60 év felett
