Kávé + fehérjék: előnyök
A tejsavófehérje és néhány természetes koffeinforrás kombinációja hatékonyan csökkentheti az erőkifejtést, elősegíti a gyakorlási idő meghosszabbítását és javítja a sportteljesítményt.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a koffein hatással van a központi idegrendszerre, és képes javítani a sportteljesítményt, ami azt sugallja, hogy a hatásmechanizmus a koffein által kiváltott fizikai erőfeszítés csökkenésének köszönhető. A koffein fehérjeforrással kombinálva szintén hozzájárul az anyagcsere gyorsulásához, zsírégetéshez, fogyáshoz.
Még a normál cappuccinót is fehérjekávénak kell tekinteni: a tejsavófehérje (más néven tejsavófehérje) a legmagasabb minőségű, mivel jól emészthető, és képes ellátni az összes esszenciális aminosavat (azokat, amelyeket a szervezet nem tud és elágazó láncú aminosavak (BCAA).
. Mások összekeverik a java-t néhány evőkanál növényi fehérjeporral, és a kávét körülbelül 20-25 gramm fehérjével töltik fel.Ha két kanál kollagént ad az infúzióhoz, körülbelül 11 gramm fehérjét kap. Egy másik lehetőség, hogy egyszerűen tejet vagy magas fehérjetartalmú növényi italt, például zabot, szóját, borsót ad hozzá: mindkettő 8 gramm fehérjét tartalmaz 200 ml -enként. A kollagénnek nincs íze vagy aromája, és az ízesítetlen, cukros növényi italok is meglehetősen semlegesek, de mindkettő gazdag textúrát kölcsönöz a kávénak, hasonlóan a tejszínhez. A fehérjekávé elkészítéséhez kombinálhatja a kávét fagyasztott gyümölccsel, növényi fehérjeporral, dióvajjal és egy fűszerrel, például fahéjjal vagy gyömbérrel. Ez a kombináció kiegyensúlyozott módja annak, hogy élvezhesse a kávét, kielégítse a fehérjeszükségletet és részesüljön a tápanyagokban és antioxidánsokban gazdag növényi élelmiszerekből. , a fehérjék építőkövei, a testszövetek karbantartásához, javításához és gyógyításához. Ide tartoznak az izmok, enzimek, hormonok, immunsejtek, bőr és haj.
Mivel a testmozgás megterheli a szervezetet, a fehérje szükséglete nagyobb, ha gyakorol. Az aktívabb emberek számára az optimális napi fehérjebevitel 1,2 és 2 gramm testtömeg -kilogrammonként. Az alsó végtag alkalmas a kardió gyakorlatokhoz, a felső végtag pedig azoknak van fenntartva, akik erőprogramokkal vagy nagy intenzitású edzésekkel foglalkoznak, amelyek ráadásul megterhelik az izmokat. A nagyobb izomterhelés több fehérjét igényel.
Étkezéskor 0,25-0,40 gramm / testtömeg -kilogramm közötti fehérjebevitelről beszélünk, napi 4-5 alkalommal. Egy 70 kg körüli személy esetében a fogyasztandó mennyiség 17-27 gramm teljes fehérje reggelire. Ideális esetben ez az adag fehérje kiegyensúlyozott lenne a másik két makrotápanyaggal, amelyekre a szervezetnek szüksége van: zsírral és szénhidráttal. Ennek oka az, hogy megfelelő fehérjefogyasztás elegendő zsír vagy szénhidrát nélkül elégetheti az energiáért felvett fehérjéket, ami megakadályozza, hogy azokat sejtjavításra használják fel.
Reggelinél az ideális fehérjebevitel körülbelül 20 gramm. Egyensúlyt kell teremteni a fehérjék beszerzéséhez a reggeli ételekből: például, ha a fehérjekávé fogyasztásra kész fehérje turmixból készül, amely reggeli adagonként 20 gramm fehérjét tartalmaz, nem szükséges tojást, görög joghurtot vagy más fehérjeforrást enni reggelire. Másrészt, ha a proffee -t alacsonyabb fehérjetartalmú étel vagy ital, például kollagénpor vagy borsótej hozzáadásával készítik, az étkezés teljes lehet a fehérjeforrás növelésével.
Ne feledje, hogy a több fehérje nem jobb, ezért a cél a fehérjeigény kielégítése, de nem haladja meg azt. szénhidrátok, például fél avokádó és friss gyümölcs.
nemkívánatos, például mesterséges édesítőszerek, színezékek, aromák és tartósítószerek, vagy túl sok hozzáadott cukor. Ez minden esetben érvényes minden ételre, de a fehérje kávé esetében még fontosabb a fehérjetej, por, krém, kész turmix táplálkozási szempontjainak értékelése.
