E155 - BARNA HT vagy CSOKI BARNA (C.I. 20285)
A barna HT egy szintetikus eredetű barna azo festék.
Ez a festék alapvetően pékségben és péksüteményekben található.
Hiperaktivitás, asztma, nátha, csalánkiütés és álmatlanság reakcióit okozhatja; továbbá, ha magas koncentrációban van jelen, esetleges ülepedést okozhat a vese- és nyirokrendszerben. Benzoátokkal kombinálva hiperaktivitást okozhat gyermekeknél.
Egyes tudósok szerint rákkeltő lehet.
ADI DÓZIS: /