A zúzott zöldségek mindig finomak, de gyakran kalóriabomba lappang ebben az ételben. Akkor javaslok valami igazán ízleteset és különlegeset, különös tekintettel a kalóriákra.
Nézzük meg, hogyan lehet ízletes édesköményt készíteni könnyű rizs béchamellel.
A recept személyazonosító igazolványa
- 50,8 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 2 (kb. 700 gr) édeskömény
- 500 gr (cukrozatlan) rizstej
- 50 gramm rizsliszt
- 50 gr (reszelt) parmezán
- 30 gr kukoricapehely
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- szerecsendió ízlés szerint
Szükséges anyagok
- Pyrex étel
- Lábas
- Ostor
- A mérleg az ételt súlyozza
- Sütőpapír
Készítmény
- Először vágja karikára az édesköményt, majd alaposan mossa le őket vízben és bikarbonátban, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a mikrobákat.
- Tíz percig párolja az édesköményt: részben meg kell főzni, nem túl puha.
