Házi leválasztó sütőformákhoz

Mi zavar engem desszert készítésekor? Sütőpapírral (vagy zsírral és liszttel) bélelje ki a serpenyőt, mielőtt kiöntené a "tésztát! De van egy zseniális megoldás: felejtsd el a sütőpapírt, az ollót és a vajjal kikent kezet!" A házi lecsatolóval már nem lesznek ilyen jellegű problémáink!

Videó a receptről

Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.

A recept személyazonosító igazolványa

• 637 KCal kalória adagonként

• Hozzávalók

  Adagoljon körülbelül 12-15 közepes méretű süteményhez

  • 50 g rizsliszt
  • 50 ml kukoricaolaj
  • 40 g vaj

  Szükséges anyagok

  • Merülő turmixgép
  • Becker
  • A mérleg az ételt súlyozza

  Készítmény

  1. Vegye ki a friss vajat a hűtőszekrényből, és hagyja egy órán át lágyulni szobahőmérsékleten, vagy amíg el nem éri a kenőcséhez hasonló állagot.
  2. A vajat szobahőmérsékleten főzőpohárban összegyűjtjük, hozzáadjuk a rizs keményítőt és a kukoricaolajat (vagy más típusú magolajat). Tegye be a merítő turmixgépet, és keverje addig, amíg homogén állagot nem kap.

  Néhány variáció
  A vaj alternatívájaként használhat nem hidrogénezett zsíros margarint vagy kókuszvajat.
  Ebben a receptben rizskeményítő használatát javasoljuk annak érdekében, hogy a felszabadító szer a céliás betegek számára is alkalmas legyen, azonban más típusú lisztek is tetszés szerint használhatók.

  3. Gyűjtse össze a keveréket légmentesen záródó üvegedénybe. Hűtőszekrényben tárolandó. A serpenyőkben lévő leválasztószert a vaj lejáratáig lehet megőrizni: ezért nagyon friss vajat kell használni, hosszú eltarthatósági idővel.
  4. A leválasztószert kefével kell elosztani az összes sütőforma belső fala mentén. A keverék eloszlásának megkönnyítése érdekében ajánlatos az üveget szobahőmérsékleten tartani használat előtt legalább egy órán keresztül.

  Alice megjegyzése - PersonalCooker

  Ezzel a speciális felszabadító szerrel még egyszerűbb és gyorsabb lesz mindenféle sütemény, pite és édesség elkészítése! Mire vársz? Próbálja ki most ezt a varázslatos főzetet, és búcsúzzon a pergamenpapírtól!

  Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez

  A házi bádogleválasztó ehető termék, valódi ételekből.
  Magas energiabevitellel rendelkezik, elsősorban a lipidek, majd a szénhidrátok és végül a fehérjék.
  A zsírsavak elsősorban telítetlen, összetett szénhidrátok és közepes biológiai értékű peptidek.
  A rost kevés, a koleszterin pedig jelentős.
  Ez a Tins leválasztó nem tekinthető igazi ételnek; összetételétől függetlenül még a fűszerek csoportjába sem tartozik.
  Gluténmentes, és alkalmas a lisztérzékenység kezelésére.
  Nem tartalmaz laktózt, és alkalmas az ilyen típusú élelmiszer -intolerancia kezelésére.
  Lakto ovo vegetáriánus és vegán filozófia szempontjából releváns.
  A tápközeg QB, és nem szabad jelentős táplálkozási hatást kifejtenie (pl. 5 g, ha egy nagy forma elosztja az adagok számával).