Üdvözöljük a My-personaltrainer egészséges konyhájában! Ma "védőpáncélt adunk sejtjeinknek, és kihívást jelentünk a szabad gyököknek egy erős antioxidáns rázással, egyfajta mágikus bájitallal a test rosszfiúi ellen, akik felelősek a károsodásért, például a sejtek öregedéséért és az immunrendszer gyengüléséért.
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 39 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 150 g fekete szőlő
- 150 g áfonya
- Sárga grapefruit vagy rózsaszín grapefruit lé és pép
- Kezeletlen citromlé
- 125 ml alacsony zsírtartalmú joghurt
- Néhány jégkocka
Szükséges anyagok
- Üveg turmixgép
- Kerámia kések
- Gyümölcscentrifuga
Készítmény
- Az összes gyümölcsöt alaposan mossa meg és szárítsa meg nedvszívó papírral.
- Vágja le a fekete szőlőt, és távolítsa el a magokat.
- Vágja le a grapefruit héját, távolítsa el a keserű fehér részt, és így darabokat kapjon.
- Vágja fel a citromot, és nyomja fel az egyik felének levét.
- A turmixgép pohárjában keverje össze az apróra vágott grapefruitpépet, az áfonyát, a szőlőt, a grapefruitlevet és a citromlevet. Adja hozzá az alacsony zsírtartalmú joghurtot és néhány jégkockát. Szakaszosan keverje össze, amíg megfelelő állagot nem kap. ha szükséges, folyékonyabban adjunk hozzá vizet vagy sovány tejet.
Tudtad, hogy
Az áfonya nagyon gazdag antocianinokban (ismert antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező anyagok), tanninokban (amelyek érszűkítő és enyhén gyulladáscsökkentő hatásúak), C-vitaminban és rostban. A fekete szőlőlével együtt az antioxidánsokban leggazdagabb anyagok közé tartoznak, ezért érdemjegyet érdemel a szőlő, amelynek polifenoljai (és ezek közül a resveratrol) kiváló antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek.
A flavonoidokban és C -vitaminban gazdag citrusfélék, például a grapefruit és a citrom is hozzájárulnak az antioxidánsok adagjának növeléséhez ebben a turmixban.- Az antioxidáns turmixot jelenleg el kell fogyasztani, hogy elkerüljük az antioxidáns hatóanyagok esetleges degenerációját. Ha azonban nem fogyasztják el azonnal, akkor ajánlott a hűtőszekrényben tárolni, lehetőleg zárt edényben, hogy elkerülje a fénybe kerülést.
Alice megjegyzése - PersonalCooker
A szabad gyökök gyengítése mellett ez a különleges antioxidáns turmix kielégíti a szájpadlást, és felfrissíti a testet és a szellemet a nyári melegtől! Annak érdekében, hogy teljessé tegyük az antioxidánsokat, azt javaslom, hogy fogyasszon sok gyümölcsöt és zöldséget, akár napi 5 adagot, és kerülje azokat az ételeket, amelyek "az egészség ellenségei", például a zsíros, nagyon sós és sült ételeket.Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
Az antioxidáns turmix alacsony kalóriatartalmú ital, amely bármilyen diétához alkalmas (kivéve a legjelentősebb laktóz intoleranciát). Főleg szénhidrátokat és más energia tápanyagokat (valamint koleszterint) nem tartalmaz. A rostok nem túl bőségesek.
Az antioxidáns turmix olyan étel, amely hasznos az oxidatív stressz elleni küzdelemben, de bizonyos étrendi patológiák elleni diétákban is.
Az Antioxidant Smoothie átlagos adagja körülbelül 250 ml (100 kcal).
