- Ha nem akarsz csemegét kapni
jó édességet kell készítenie nekem.
Nem varázsol el a tieddel megbabonázott elixír:
lemondtam, megvan a megfelelő ellenszer!
Csendes boszorkány, nem akarlak megijeszteni:
de siess, nincs időd gondolkodni! "
VAGYh ó ez a baba komoly (és akkor én lennék a boszorkány). De szerinted gonosz boszorkány arca van? Én, aki egy légynek sem árt! Minden évben ugyanaz a történet! Nos, akkor csak egy finomságot kell készítenem ennek a nyűgös kisfiúnak! Tehát kezdjük el a Halloween -sütik készítését!
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 313 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
A tésztához
- 350 g 00 -as típusú fehér liszt
- 60 g (1 táptalaj) tojás
- 150 g cukrot
- 60 ml tej
- 8 g sütőpor
- 1 csipet fahéj
- 60 g vaj
A töltelékhez
- 150 g sárgabaracklekvár vagy más típusú lekvár
Szükséges anyagok
- Süteményes tábla
- Sodrófa
- Különböző méretű tálak
- Sütőpapír
- Vágjon tök alakú sütit vagy más Halloween formát
- Fakanál
- Átlátszó film
Készítmény
A sütemények elkészítéséhez tök alakú formákat használtunk. Készítünk néhány töltött kekszet, így a kekszek fele a töltelék alapja lesz, míg a maradék keksz a sütőtök "arca".
- Készítse elő a tésztát úgy, hogy először összekeveri az összes száraz hozzávalót, nevezetesen a lisztet, a cukrot, a fahéjat és az élesztőt.
- A vajat egy bin-marie-ban vagy a mikrohullámú sütőben felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a tésztához a tojással és a tejjel együtt. Keverje össze az összes hozzávalót, amíg kompakt tésztát nem kap.
- A tésztát fóliába csomagoljuk, majd 30 percig pihentetjük.
Miért hagyjuk pihenni a tésztát?
Ily módon az összetevők jobban keverednek, és könnyebb lesz a tésztát sodrófával kinyújtani.- A tésztát enyhén lisztezett felületen dolgozzuk fel, és sodrófa segítségével nyújtsunk ki egy nem túl vékony lapot (5-6 mm vastagságot javaslunk).
- Sütiformával kb 20-24 formát készítünk. Ebben az esetben tök alakú sütiformát használtunk. A kekszeket 2 zsírpapírral bélelt tepsibe rendezzük. Ezen a ponton más süteményvágókkal készítsen szemeket és szájokat a formák felére.
- Süssük a kekszet 180 ° C -on, és süssük körülbelül 10 percig, hogy a felülete enyhén aranyszínű legyen.
- Hagyja a kekszeket kihűlni a tányérokban, és csak akkor távolítsa el őket, amikor kihűltek.
- A kekszek minden alapjába tegyünk egy teáskanál sárgabaracklekvárt, és fedjük le a sütőtök "arcával".
- A sütik tálalásra készek. 2-3 hétig konzervdobozban tárolják.
Alice megjegyzése - PersonalCooker
Hé gyermekem, a boszorkány vár rád:
az édességek készen vannak, gyorsan.
Jó boszorkány vagyok, és szeretem a gyerekeket,
valóban többet fogok tenni, meghívlak vacsoráim egyikére.
Ujjak halottak, tökös pite, robbanásveszélyes kávé és még sok más:
szóval meggyőztem, tetszik az étlapom?Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A Halloween cookie -k viszonylag energikus péksütemények. Nem túl sok zsírt és túlnyomórészt telített zsírt tartalmaznak, kevés közepes és magas biológiai értékű fehérjét, valamint jó koncentrációjú (egyszerű és összetett) szénhidrátot. A koleszterin mennyisége korlátozott, és a szálak közepes mennyiségben vannak jelen; 2-es típusú cukorbetegség esetén a halloweeni sütiket mérsékelten kell fogyasztani.A halloweeni sütik átlagos része körülbelül 30-35g (95-110kcal).
