Indalizáció

A tindalizáció vagy frakcionált fűtési módszer a hőfertőtlenítés egyik fajtája, amelyet John Tyndall (1820-1893) brit fizikus fejlesztett ki.

Hogyan történik a tindalizáció?

Három-öt hevítést végzünk 60-80 ° C-on, körülbelül egy órán át, 24 órás pihenéssel elválasztva szobahőmérsékleten, vagy helyesebben inkubációs körülmények között (30-35 ° C).

A tindalizáció azon az elven alapul, bármennyire is kérdéses, hogy a vegetatív mikrobiális formákat el kell pusztítani az első 60-80 ° C-ra történő hevítéssel; a következő 24 órás pihenőidő alatt a kezdeti hőkezelést követően képződött spóraképző formák vegetatív formává fejlődnek, majd ezt követő hevítéssel elpusztulnak. Ez az elv azonban nem veszi figyelembe, hogy a spórák csak optimális körülmények között fejlődnek vegetatív formává.
Mindenesetre tanácsos a tindalizálás, ha a sterilizálandó anyag nagyon érzékeny a hőre, és alacsony a kezdeti mikrobaterhelése.