Valami kapzsi dologra vadászol? Tartsunk egy kis szünetet egy kis szünetre: egy szelet ricotta és mazsola torta kell nekünk! Ismerje meg az ötletet.
További információ: "Blender" torta dióval, sárgarépával és mandarinnalA recept személyazonosító igazolványa
- 183,2 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 550 gr friss ricotta
- 3 tojás
- 120 gramm barna cukor
- 100 gr szultána
- 100 gr rizsliszt
- kezeletlen citromlé és héja
Díszítéshez
- (piros gyümölcsök) éppen elég lekvárból
Szükséges anyagok
- Elektromos ostor
- Tál
- A mérleg az ételt súlyozza
- Sütőpapír
- Pántos serpenyő 18 cm átmérőjű
Készítmény
- Egy tálban gyűjtsük össze a tojásokat a cukorral: a keveréket krémmé dolgozzuk 5 percig, amíg puha és puha nem lesz.
- Közben a mazsolát egy kis tálban, langyos vízzel puhára pároljuk 5 percig.
- Ekkor öntsük a ricottát a tojáskrémbe, egy kicsit, nehogy a keverék szétessen.
- A ricottát és a tojáskrémet citromlével és héjjal, valamint vanília esszenciával ízesítjük.
- A mazsolát lecsepegtetjük, kinyomkodjuk az áztatástól, és rizslisztbe forgatjuk, mielőtt hozzáadjuk a tésztához.
