Ha a különböző redőket, bolyhokat, mikrovillákat és kriptákat kisimítják, a bélnyálkahártya felülete körülbelül 200 m² -nek felel meg. És a szuggesztív számok ezzel nem érnek véget. Valójában az emberi bélben körülbelül 400 baktériumfaj található, mind anaerob (bifidobaktériumok), elsősorban a vastagbélben, mind aerob (lactobacillusok), különösen a vékonybélben.
Bélünkben a baktériumflóra mellett gombák, klostridiák és vírusok találhatók, amelyek egyensúlyi körülmények között nem okoznak patogén hatást.
Normál körülmények között a baktériumflóra tökéletes szimbiózisban van a szervezetkel.
Emlékeztetünk arra, hogy a "szimbiózis" (görögül: együttélés) kifejezés alatt s "két szervezet közötti együttélés sajátos kapcsolatát jelenti, amelyből mindkettő saját hasznára válik.
Az emberi szervezet és a bélflóra közötti szimbiotikus kapcsolatban az ember (gazdaszervezet) emésztetlen anyagot biztosít a baktériumok fenntartásához. Másrészt ezek a mikroorganizmusok (szimbiontok) különféle, az ember számára hasznos funkciókat látnak el.
Amikor a bakteriális flóra és a szervezet tökéletes harmóniában él, eubiosisról beszélünk.
A bél mikroflóra fejlődése
A terhesség alatt a magzat bélje tökéletesen steril, de a születés után azonnal baktériumok milliárdjai kolonizálják.Ezek a mikroorganizmusok a bélben telepednek le, kívülről a szájon és a végbélnyíláson keresztül jutnak be.
Az élet első hónapjai nagyon fontosak az egészséges és kiegyensúlyozott baktériumpopuláció kialakításához. Valójában az anyatej elősegíti a bifidobaktériumok szaporodását, amely törzs különösen előnyös az emberi egészségre.
bél.
A bélünkben található baktériumok erjesztik az emésztetlen anyagot, amely általában növényi eredetű poliszacharidokból áll. Ezt az erjesztést követően a baktériumflóra rövid láncú zsírsavakat, például ecetsavat, propionsavat és vajsavat termel.Ezek a molekulák nagyon fontosak jólétünk szempontjából, mivel energiaforrást jelentenek a bél hámsejtjei számára. Az is látszik, hogy a vajsav véd a vastagbélrák ellen.
VÉDELMI FUNKCIÓ A PATHOGENIC BACTERIA INVÁZIÓJA ELLEN
A bakteriális flóra fokozza a bélnyálkahártya gátló hatását, köszönhetően a fent említett trofikus funkciónak.
A szimbiotikus baktériumpopuláció antimikrobiális anyagokat is termel, ennek köszönhetően megakadályozza a kórokozók tapadását a bélhámhoz. Ezt a hatást fokozza az a „fizikai akadály, amelyet a„ barátságos ”mikroflóra okoz, ha elfoglalja a lehetséges tapadási helyeket a bélfalhoz.
Végül a bakteriális flóra gyulladásgátló hatással modulálja a bél immunrendszer összetevőit.
TOVÁBBI FUNKCIÓK
- Elősegíti az emésztési folyamatokat és a felszívódást, megőrizve a bélnyálkahártya egészségét és hatékonyságát;
- Megelőzi az olyan betegségeket, mint a vastagbélgyulladás, hasmenés és székrekedés;
- Egyes vitaminokat termel, elsősorban B12 -vitamint és K -vitamint;
- Néhány aminosavat (arginin, glutamin és cisztein) termel;
- Beavatkozik az epesavak és a bilirubin anyagcseréjébe.
Idővel olyan bélbetegségek is megjelenhetnek, mint a diverticula, a Crohn -betegség és az emésztőrendszer daganatai.
Dysbiosis esetén a bél permeabilitása is romolhat, mivel a szimbiont mikroflóra trofikus funkciója elveszik. Ennek eredményeként allergiák és autoimmun betegségek alakulhatnak ki. Valójában a megváltozott permeabilitás miatt bizonyos molekulákat az immunrendszer felszívhat és idegenként ismerhet fel, amely allergiás reakciók vagy valódi autoimmun betegségek kiváltásával reagál.
A dysbiosis további negatív következménye a valódi mérgező anyagok felszívódása, különösen káros a májra és a hasnyálmirigyre. Ezeknek a folyamatoknak a következménye lehet a legjobb esetben az emésztési problémák megjelenése, de mindenekelőtt a krónikus fáradtság, amely nem más okoknak tulajdonítható.
Végül a dysbiosis megnöveli a széklet nyugalmi idejét a bélben, ami különböző tápanyagok megváltozását idézi elő. Például az aminosavak megváltozása mérgező aminok képződéséhez vezethet (lizin: kadaverin; ornitin: putreszcin; triptofán: indol és skatol).
és sok finomított étel;Az élelmiszerekben található szennyező anyagok (festékek, oldószerek, hormonok, peszticidek stb.) Szintén negatívan befolyásolják a bél mikroflóra stabilitását.
a probiotikumok betegének (életképes mikroorganizmusok, amelyek képesek fenntartani vagy javítani a bélbaktériumflórát). Annak érdekében, hogy probiotikumokról beszélhessünk, nem pedig egyszerű tejsavas erjesztésekről, ezeknek a mikroorganizmusoknak:
- Élő és biokémiailag aktív;
- Ellenáll a gyomorsav és az epe hatásának;
- Ragaszkodjon a bélhámhoz;
- Antimikrobiális anyagok előállítása a kórokozók ellen;
- Fenntartják vitalitásukat az emésztőrendszerben.
A joghurtban található tejsavas erjedések közül sok nem rendelkezik ezekkel a tulajdonságokkal, és ezért nem tud pozitívan befolyásolni a bél baktériumflóráját.
A második intézkedés a prebiotikumok, azaz a vastagbélben emésztetlenül érkező anyagok beviteléből áll, ahol a helyi baktériumflóra erjesztik őket, így a képződött metabolitok hasznos tápanyagokat biztosítanak a hasznos baktériumfajok növekedéséhez.
A prebiotikumokat - bár korlátozott koncentrációban - különböző élelmiszerek tartalmazzák, például cikória, articsóka, póréhagyma, spárga, fokhagyma, szója és zab. Az ezeket az anyagokat tartalmazó gyógyszerkészítményekben viszont főként FOS-t (frukto-oligoszacharidokat) és inulint, fruktóz-polimert adnak hozzá.
Végezetül, bélbaktériumflóránk vitalitásának javítása érdekében elengedhetetlen, hogy a lehető legnagyobb mértékben kerüljük a stresszforrásokat, és helyes életmódot válasszunk, amelyet "kiegyensúlyozott étrend" támogat.
