A víz fontossága a megfelelő táplálkozásban

Szerkesztette: Cestaro Mario doktor

" első rész

Hidratálás fizikai aktivitás közben

A fizikai aktivitás során megnő a vízigény. Ami a hidratálás szükségességét illeti, jó szabály, hogy "próbálja meg előre látni a szomjúságérzetet", más szóval igyon "pont annyit", hogy ne érezzen szomjat a tevékenység során.

Amikor a szomjúságérzet felmerül, elérték a "kiszáradási küszöböt", amely a testtömeg 3% -os vízveszteségének felel meg, de 2% -os veszteség már elegendő ahhoz, hogy az izomteljesítmény csökkenjen. Ha a vízveszteség eléri a testtömeg 5-6% -át, görcsök és fáradtság lép fel.
Indikatív módon a közepes intenzitású, legfeljebb 1 órán át tartó fizikai aktivitáshoz ajánlott vízfogyasztás 400 és 600 ml között van (példa: egy pohár víz a tevékenység megkezdése előtt és egy pohár víz a tevékenység végén). a közepes intenzitású tevékenységek közé tartozik a gyors gyaloglás, az "edzőterem" (kivéve a különösen intenzív gyakorlatokat, például felhúzást és párhuzamos kanyarokat), a séta kocogással keverve (a kocogási szakasz időtartama kevesebb, mint 20 perc /most ).

Honnan tudhatom, hogy megfelelően iszom?

A felnőtt 1 nap alatt kiválasztott vizelet mennyisége átlagosan 1500 ml, a napi vizelések száma pedig kevesebb, mint hét. Annak megértéséhez, hogy a hidratáció megfelelő -e, hasznos megfigyelni a vizeletet:

• ha a vizelet színtelen vagy halvány színű (sárga-arany színű) és nem "büdös", eleget iszik.
• Ha nem iszik eleget, a vizeletben lévő víz mennyisége csökken, sárgul vagy sötétsárgára színeződik, és intenzív szagot áraszt (a vizeletben oldott anyagok koncentrációja következtében).

Alapvető bibliográfia

Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok
A hozzáadott cukrot tartalmazó italok növelik a túlsúly kockázatát?
Táplálkozás és fizikai aktivitás osztály, Kutatás a gyakorlatokhoz sorozat, 3. sz., 2006.

Del Toma E.
Diétaterápia és klinikai táplálkozás.
a tudományos gondolat kiadó - II ° kiadás-, 1995.

Henry J.B.
Klinikai diagnózis és kezelése laboratóriumi módszerekkel.
Piccin, 1996.

Mayo klinika személyzete
Víz: Mennyit kell inni naponta?
MayoClinic.com http://www.mayoclinic.com/health/water/NU00283 2008. április 19.

Marzatico / Pompeii
Dietetika, integráció és étrend -kiegészítés a sport területén.
A Sport és Fitness Tudományok Elsőfokú Mesterének Tanulmányai - Camerino Egyetem A.A. 2007/08.

Zangara / fehérek
Dietetikai összetétel és biokémia az élelmiszerek táplálkozásában és az étrendben egészségesek és betegek körében.
piccin II ° kiadás.