Gyors
A természetben, mivel az élelmiszer nem mindig áll rendelkezésre, az időszakos böjt a túlélési rutin része, és bármely állati szervezet képes megbirkózni vele.
Az abszolút böjtölés alatt azt értjük, hogy nem tudunk szilárd vagy folyékony ételeket enni egy bizonyos ideig, általában 24 óra és néhány nap között.
Gyorsan bevezetve
Evolúciós okokból az emberi szervezet (a hormonális áramlásának köszönhetően) optimálisan képes alkalmazkodni az élelmiszer hiányához. Ugyanez nem mondható el a túlzott étrendről, aminek következtében megbetegedhet az ún. (elhízás, diszlipidémia, 2-es típusú cukorbetegség, magas vérnyomás stb.).
E tekintetben egyes szakemberek a túlsúly és az anyagcsere-betegségek kezelését javasolják az úgynevezett terápiás böjt segítségével. Ez a gyakorlat orvosi felügyelet és táplálkozási támogatás (étrend -kiegészítők és víz) mellett történik.
Hasznos vagy ártalmas?
A böjt előnyös vagy káros lehet bizonyos tényezők alapján; például: az étel absztinenciájának, teljességének vagy a táplálkozási támogatásnak, az orvosi ellenőrzésnek, az alkalmazás patológiás feltételeinek stb. Nem minden böjtforma egyforma, egyesek rendkívül legyengítők és motiválatlanok, mások kevésbé kimerítőek és racionálisabbak.
A böjt, legyen az kontrollált vagy ellenőrizetlen, terápiás vagy sem, még mindig nagyon megterheli a testet és a lelket. Potenciális károsodása azonban elsősorban a programozott paraméterektől függ.
Az etikailag "erősen megkérdőjelezhető" böjt példája az úgynevezett csöves diéta. Ez a krónikus böjtölés egy formáján alapul, amelynek során a szervezetet kizárólag enterális mesterséges táplálkozás (nasogastricus tubus) támogatja. Hasonló gyakorlatok előidézhetik:
- Fizikai fogyatékosság és alultápláltságra és ketózisra való hajlam (lásd alább)
- A motoros tevékenységek korlátozása
- Téves táplálkozás.
Éppen ellenkezőleg, az anyagcsere -patológiában szenvedő alanyoknál a rövid étkezési időszakok - például az éjszakai böjtölés előtérbe helyezése (alvás közbeni, 8-12 órás vagy 14 órás) - nem okoz mellékhatások. és előnyben részesítik bizonyos metabolikus paraméterek (különösen a hiperglikémia és a hypetrigliceridémia) vagy más rendellenességek (zsíros máj, gyomor -nyelőcső reflux stb.) remisszióját. Nyilvánvaló, hogy az imént közölt példa nem jelent igazi böjtöt, és ez az egyetlen formája az élelmiszer -tartózkodás potenciálisan előnyös és mellékhatások nélkül.
Sokan úgy vélik, hogy az abszolút böjtölés negatívan befolyásolhatja a hormonális áramlást, különösen a pajzsmirigy (amely az anyagcsere szabályozásáért felelős hormonokat választja ki) működésének elnyomásával; ez csak részben igaz. Valójában a hosszan tartó böjt kétségtelenül csökkenti a szekréciót. pajzsmirigyhormonok, azonban általában ez a csökkenés nem 24 vagy 48 óra előtt következik be.
Van néhány tudományos bizonyíték arra, hogy a böjt fontos szerepet játszhat a kemoterápiában részesülő emberekben, de további vizsgálatokra van szükség annak tényleges hatékonyságának és lehetséges klinikai alkalmazásának meghatározásához.
Lehet terápiás?
Egyes, az anyagcsere -betegségek kezelésére szakosodott központok terápiás böjtöt alkalmaznak a súlycsökkentésre és az anyagcsere -paraméterek helyreállítására.
Ritkán a terápiás böjtölési rendszerek az étel visszavonhatatlan visszatartásán alapulnak, és ezek egyike sem tiltja a víz használatát. Éppen ellenkezőleg, a tendencia az, hogy bizonyos részekre (különösen bizonyos betegségek esetén).
A terápiás böjtöt javasló kezelők tapasztalatai szerint a legnagyobb nehézséget a terápia kezdeti elfogadása jelenti, nem pedig a protokoll. Kevesen hiszik, hogy 2 vagy 3 hetet is képesek túlélni evés nélkül, másrészt azonban sokan spontán elérték a 30-40 napot.
Hogyan működik?
A terápia első 24-48 órája magában foglalja a teljes böjtöt, kizárólag víz bevitelével.
Ebben a fázisban (a legnehezebb) a szervezet elfogyasztja a vérben jelen lévő cukor és trigliceridek nagy részét; nyilvánvaló, hogy a glükózszintet a máj glikogénje fokozatosan tartja stabilnak, míg a motoros hatást (amelyet abszolút nyugalom jellemez) elsősorban az izomglikogén -raktárak támogatják.
FIGYELEM! Mostanra már elég világos, hogy ez a technika nem alkalmazható májkárosodás, 1 -es típusú cukorbetegség vagy más, jelentős anyagcserezavarral járó betegségek esetén.
Az "igazi" metabolikus hatás (vagy inkább a terapeuta által keresett) ennek az első fázisnak a végén következik be, vagyis amikor a glikogén tartalékok csökkennek "a" csontig. Ekkor a szervezet főleg a zsírszövetet kezdi elégetni, a ketonoknak nevezett molekulák termelése és véráramlása.
Néha veszélyeztetett alanyokban vagy bizonyos gyógyszereket szedőkben a terápiás böjt magában foglalja a zöldséglevek bevitelét, például préselést és centrifugálást a ketoacidózis állapotának csökkentése érdekében.
A terápiás böjt progresszív kérdésekben megszakad, kezdve a gyümölcslevek bevitelével és centrifugálásával, majd turmixokkal és zöldségdarabokkal, egészen a gabonafélék és hüvelyesek beviteléig.
