E180 RED / RUBY PIGMENT vagy LITOLRUBIN BK
A vörös pigment szintetikus azo -festék, általában viaszos bevonatokban (sajtok).
Ez asztmát, álmatlanságot, bőrreakciókat okozhat, és akár rákos is lehet.
Bár elővigyázatosságból ellenjavallt az aszpirinre allergiás emberek és az asztmások számára, hangsúlyozni kell, hogy a vörös pigment toxicitására vonatkozó információk ellentétesek más, semlegesebb elméletekkel.
ADI Dózis: 1,5 mg / testtömeg -kg.
