Burgonyával született, ma új külsőt adunk a kapunak: javaslom a cukkinivel készült változatot! Könnyen elkészíthető, ízletes, a cukkini kapu olyan sütemény, amely kellemesen elégedett lesz!
A recept személyazonosító igazolványa
-
Hozzávalók
- 700 gr cukkini
- 2 db tojás
- 200 gr friss ricotta
- 80 gr zsemlemorzsa
- 60 gr reszelt parmezán sajt
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 100 gr mozzarella
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Szükséges anyagok
- Négyzet alakú pyrex serpenyő 22 cm oldalról
- Elektromos vagy kézi reszelő
- Lábas
- Tál
- A mérleg az ételt súlyozza
- Vágódeszka
Készítmény
- Először mossa meg a cukkinit, vágja le és reszelje le, hogy julienne -t kapjon.
