Forralt bor

A csodálatos Dolomitok mindig lenyűgöznek! Ahogy elképzelheted az öltözékemből [síruhába vagyok öltözve], most szálltam le egy gyönyörű sípályáról, és valami melegre van szükségem. Tudod, Trentinóban hagyományos, hogy forró forralt bort iszunk, miután sílécen megsimogattuk a hegyet: tiszteletben tartjuk a Hagyomány "dogmáit", és menjünk, és készítsünk egy kiváló Vin Brulè -t. De először vegyünk egy tűzoltó készüléket, majd elmagyarázom, miért

Videó a receptről

Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.

A recept személyazonosító igazolványa

• 47 KCal kalória adagonként

• Hozzávalók

  • 500 ml vörösbor
  • 50 g cukrot
  • 2 fahéj rúd
  • 2 db szegfűszeg
  • Kezeletlen citromhéj
  • A kezeletlen narancs héja

  Szükséges anyagok

  • Lábas
  • Fa merőkanál
  • Kés vagy zöldséghámozó
  • Szemüveg
  • Öngyújtó

  Készítmény

  1. Öntsön fél liter teljes testű vörösbort egy serpenyőbe a cukorral. Ízesítse a bort fahéjjal, szegfűszeggel, narancshéjjal és citromhéjjal (a citrusféléket nem szabad kémiailag kezelni).

  Tudtad, hogy
  A bort szerecsendióval és borókabogyóval is ízesíthetjük!

  2. Mindent nagyon alacsony lángon főzzük, gyakran kevergetve, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
  3. Amint a bor forrni kezd (észreveheti a felületi hab képződését), gyújtsa fel öngyújtóval. Javasoljuk, hogy ebben a fázisban rendkívül óvatos legyen, és tartsa fenn a nagyon enyhe meleget. A láng fontos a borban lévő alkohol elégetéséhez.
  4. Amikor a láng kialszik, az azt jelenti, hogy az alkohol teljesen elpárolgott.
  5. A forralt bort leszűrjük az aromákból, és forrón tálaljuk.

  Alice megjegyzése - PersonalCooker

  Egy szép pohár forralt bor éppen az, amire szükségem volt! Egy ital divatban ősidők óta, de ami - biztos vagyok benne - soha nem megy ki a divatból!
  Próbálja ki a gyümölcsös alkoholmentes forralt bort is!

  Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez

  A forralt bor egyszerű cukrokban gazdag téli ital, és ha Alice receptje szerint készítik, szinte alkoholmentes. Nem alkalmas étel túlsúlyos és 2 -es típusú cukorbetegségben szenvedőknek.A Vin Brulè átlagos adagja körülbelül 125 ml (140 kcal), de fogyasztása nem lehet gyakori vagy rendszeres.