A cappuccino már nem elég neked? Rendhagyóvá tesszük a hétköznapi dolgokat: nyáron a forró cappuccinók átadják helyüket a hideg italoknak, vagy inkább a fagyasztott finomságoknak, amelyek finom falatokká változnak! A fagyasztott cappuccino mellett biztos vagyok benne, hogy lefagyasztom a képernyő előtt!
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 142 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 80 ml friss tejszín
- 140 ml kávé "
- 50 ml tej
- Választható: 30 g cukor
Díszíteni
- Q.b. friss tejszínből
- Q.b. keserű kakaóból
Szükséges anyagok
- Moka
- Jégtartályok
- Keverő
- Szemüveg
Készítmény
- Készítse el a kávét a mokkával vagy a kávéfőzővel.
A helyes tanács
Ha szereti az intenzív ízeket, és kávéját a mokkával készíti, javasoljuk, hogy töltse fel a mokka kazánt a biztonsági szelepig. Ezenkívül a szűrőt meg kell tölteni kávéporral (kiváló minőségű, ajánlom!): Annak elkerülése érdekében, hogy a kávé felemelkedve ne fröccsenjen ki az oldaláról, azt javasoljuk, hogy ne nyomja meg a teáskanállal a port, hanem szintezze meg egyszerűen koppintással a szűrőt az egyik emeleten, amíg a szélét el nem éri.- Hagyja a kávét szobahőmérsékletre hűlni, majd öntse a folyadékot a jégtartályokba.
- Öntsük a friss tejszínt a jégformákba, majd tegyük a fagyasztóba legalább 3 órára, vagy amíg a kávé és a tejszín megdermed.
- Ekkor gyűjtsük össze a jeges kávét és a tejszínkockákat egy turmixgépben. Hozzáadjuk a hűtőből származó hideg tejet és ízlés szerint a cukrot, majd addig keverjük, amíg a keverék sűrű, krémes és fagyos lesz.
- Öntse a fagyasztott cappuccino -t kis poharakba vagy egy adagos csészékbe. Tálaljuk tetszés szerint egy kanál tejszínnel és egy kis keserű kakaóval.
- A fagyasztott kapucsínót nem lehet tartósítani, és azonnal el kell fogyasztani, hogy jobban értékelje állagát.
Az okos tanács
A fagyasztott turmix cappuccino helyett azt javasoljuk, hogy lehetőleg dupla vagy háromszoros kávét és tejszínt fagyasszon le, hogy mindig legyen kéznél a fagyasztott folyadékkocka, és azonnal elkészíthesse a fagyasztott kapucsínót, amikor a nyári desszert vágya megtörténik!Alice megjegyzése - PersonalCooker
A cappuccino még soha nem volt ilyen finom! Egy turmix és egy hideg kávékrém keresztezése, amelyet lassan, teáskanál teáskanál után kell élvezni! Próbáljon meg egy csepp kakaót hozzáadni a turmixhoz, hogy még intenzívebb ízű legyen!
Próbálja ki a fagyasztott joghurtot is!Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A Fagyasztott Cappuccino olyan készítmény, amely a desszertek része.
Átlagos kalóriabevitellel rendelkezik, amelyet főként szénhidrátok, majd lipidek és végül fehérjék biztosítanak.
A szénhidrátok főleg egyszerű, telített zsírsavak és magas biológiai értékű peptidek.
A rost releváns, a koleszterin pedig jelentéktelen.
A fagyasztott cappuccino nem olyan élelmiszer, amelyet túlsúly és anyagcsere -patológiák esetén az étrendben kell fogyasztani; időnként snackként is behelyezhető mérsékelt adagokban.
Nem tartalmaz glutént, ezért alkalmas a lisztérzékenység étrendjére, de laktózt tartalmaz, és ezt a tejcukrot nem tűrőknek kerülniük kell.
A vegetáriánus filozófia elismeri, de a vegán nem.
Az átlagos adag körülbelül 70-90 g (105-135 kcal).
