Spagetti imádó vagy? Olyannyira, hogy még húsvétkor sem mondhat le erről az ételről? A megoldás egyszerű: hozd ezt az ízletes ételt az asztalra! A különbség az, ahogyan bemutatjuk. Ajánlok néhány fantasztikus spagettifészket: gyönyörű nézni, jó enni, tökéletes húsvétkor is.
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 189 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
12 fészekhez
- 200 g spagetti vagy tészta
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál oregánó
- 40 ml extra szűz olívaolaj
- 150 g paradicsompüré
- Néhány zsályalevél
- Néhány metélőhagyma szár
- Néhány bazsalikomlevél
- Q.b. borsból
- Q.b. sóból
- 60 g (1 táptalaj) tojás
- 250 g (24 mozzarella) vagy mozzarella
Szükséges anyagok
- Muffin forma
- Lábas
- Merítőkanál
- Villa
- Kis serpenyő
- Kefe
- Vágódeszka
- Kés
- Szűrőedény
Készítmény
- Először is forraljuk fel a spagettit bő vízben, kevés sóval, ügyelve arra, hogy al dente megmaradjanak.
- Közben készítse elő a hozzá tartozó mártást. Egy serpenyőbe öntsünk egy evőkanál olajat, amelyet egy gerezd fokhagymával ízesítünk. Öntsük hozzá a paradicsompürét, ízesítsük sóval és borssal, és főzzük legalább 15 percig. A végén ízesítsük egy teáskanál oregánóval és bazsalikommal.
- Szűrje le a spagettit, és gyűjtse össze egy tálba: adjon hozzá három evőkanál olajat, és ízesítse apróra vágott metélőhagymával, bazsalikommal és zsályával. Hagyjuk kihűlni, és adjunk hozzá egy tojást egy csipet sóval és borssal.
- A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra (szellőztetve).
- Egy muffinformát megkenünk vajjal vagy kevés olajjal, és megszórjuk kevés zsemlemorzsával vagy liszttel.
Leválasztó tálcákhoz
Nem szereted a vajat és lisztezed a formákat? Próbálja ki a leválasztótálcákat: könnyen elkészíthető otthon olaj, vaj és rizsliszt keverésével. A teljes receptért kattintson IDE.- Készítse elő a fészkeket. Villával vegyen egy adag spagettit, és tekerje a tésztát egy merőkanálba, hogy fészket képezzen.
- Töltse meg a muffinformákat a fészkekkel, próbáljon lyukat készíteni a közepére.
- Töltsük meg egy teáskanál paradicsomszósszal és süssük készre: főzzük 10 percig 180 ° C -on.
- Kivesszük a sütőből, és pár mozzarellagolyóval tálaljuk a fészkeket.
Az alternatíva
A mozzarella alternatívájaként hamis csibéket szolgálhat fel, amelyeket tonhalból, ricottából és zsemlemorzsából készített húsgombóccal készítenek. Ahhoz, hogy a pulicini, csak készítsen egy csőr sárgarépa háromszögek és kap a szem két bors.Alice megjegyzése - PersonalCooker
Ezek a tésztafészkek valóban fantasztikusak: én az egyszerűbb változatot javasoltam, de mesésen is szolgálhatnak bazsalikomos pesto alaphoz, vagy dönthet úgy, hogy béchamellel gratinálja őket. Húsvétkor is szolgálja a fantáziáját, és éltesse az új, érdekes ételeket!Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A Spagetti, paradicsommal és mozzarellával fészkek olyan ételek, amelyek az első fogások kategóriájába tartoznak.
Az energia elsősorban szénhidrátokból származik, majd a lipidek és végül a fehérjék.
A szénhidrátok elsősorban összetett, egyszeresen telítetlen zsírsavak és közepesen magas biológiai értékű peptidek.
A koleszterin nem túlzott, de releváns; a szálak közepes mennyiségben vannak jelen.
A paradicsomos és mozzarellás spagettifészek a legtöbb diétához alkalmas, amennyiben az adag bármilyen kóros állapotra alkalmas (túlsúly és diszmetabolizmus, például 2 -es típusú cukorbetegség és "hipertrigliceridémia"). Glutént és laktózt tartalmaznak, ezért nem engedik magukat diétának a kapcsolódó intoleranciák miatt.
A vegetáriánus filozófia megengedi, de a vegán nem.
Az átlagos adag körülbelül 200 g (360 kcal)
.jpg)
