Szerelem első látásra? Ezzel a bolyhos tortával lehetséges: a cékla édessége és a kefir kellemes savanyúsága tökéletesen összeillik. Tudd meg, hogyan készítsd el ezt a desszertet velem!
A recept személyazonosító igazolványa
- 288,8 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 120 gr kefir
- 2 db tojás
- 100 gramm barna cukor
- 100 ml kukoricaolaj
- 10 gr keserű kakaó
- 1 csipet só
- 1 tasak sütőpor
- 220 gr 1 -es típusú liszt
- 120 ml (300 g pépből nyert) céklalé
Szükséges anyagok
- Tál
- A mérleg az ételt súlyozza
- Ostor
- 24 cm átmérőjű serpenyő
- Szita
- Elszívó
- Kés
Készítmény
- Először készítse elő a céklalét. Hámozza meg a céklát burgonyahámozóval vagy késsel, majd vágja a pépet apró darabokra, és keverje össze egy extrahálógépben, hogy megkapja a gyümölcslevet. 300 g répapépből körülbelül 120 ml gyümölcslé nyerhető.
- Melegítse elő a sütőt 160 ° C -ra (mód: szellőző).
- Egy tálban szitáljuk az 1 -es típusú lisztet a kakaóval és a sütőporral. Adjunk hozzá egy csipet sót és barna cukrot.
- Keverje össze az összes száraz hozzávalót. Középen öntsük a tojást, a kefirt, a kukoricaolajat és a cékla kivonatot: keverjük össze a keveréket, amíg sűrű, csomómentes tésztát nem kapunk.
