Gyors felszívódású energiarudak

A táplálkozás nagyban befolyásolja a sportteljesítményt: az adott élelmiszer minősége mellett a fogyasztás ideje is számít.A kerékpárosok, maratonfutók és triatlonisták például jól tudják ezt! Mielőtt elkezdené a versenyt, a hosszan tartó edzést vagy akár az erőfeszítés során, sok sportszakember azt javasolja, hogy vegyen be bizonyos kiegészítőket, különösen a gyorsan felszívódó energiarudakat, vagyis gyorsan képes biztosítani a fizikai erőfeszítéshez szükséges energiát. És ma m itt kínálom a My-personaltrainer által ajánlott energiarudakat!

Videó a receptről

Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.

A recept személyazonosító igazolványa

• 286 KCal kalória adagonként

• Hozzávalók

  Körülbelül 8 bar

  • 40 g puffasztott rizs
  • 70 g méz
  • 50 g szultána
  • 50 g szárított sárgabarack
  • 20 g vízmentes áfonya
  • 15 g Goji bogyó

  Szükséges anyagok

  • Serpenyő
  • A mérleg az ételt súlyozza
  • Szűrőedény
  • Vágódeszka
  • Kés
  • Tepsi
  • Sütőpapír

  Készítmény

  1. A mazsolát áztassa meleg vízben 10 percig.
  2. Közben a szárított sárgabarackot, gojy bogyókat és a víztelenített áfonyát késsel durvára vágjuk.

  Tudtad, hogy ...
  Más típusú dehidratált diófélék is használhatók, például alma, kókusz, szilva, mangó, datolya stb.

  3. Egy négyzet vagy téglalap alakú tepsit kibélelünk sütőpapírral.
  4. Egy serpenyőben felmelegítjük a mézet (akác, vadvirág vagy almafa), és amikor forrni kezd, hozzáadjuk a puffasztott rizst. Gyakran kevergetve keverjük össze a hozzávalókat, és főzzük 3-4 percig.
  5. Ekkor adjuk hozzá az aprított, dehidratált gyümölcsöt és az áztatóvízből kinyomott mazsolát is.
  6. A masszát a sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, megpróbálunk 1,5-2 cm vastagságú téglalapot formálni.

  Figyelem!
  A keverék nagyon forró! Javasolt, hogy ne érintse meg kézzel a masszát az égési sérülések elkerülése érdekében. Ha szükséges, nedvesítse meg a kés pengéjét, és egyengesse a massza felületét, vagy használjon élelmiszerkesztyűt és sütőpapírt.

  7. Hagyja a keveréket fél órát dermedni a fagyasztóban.
  8. Vegye ki az edényt, és vágja a téglalapot 8 rúdra.
  9. Hűtőszekrényben, fedővel ellátott üveg vagy műanyag edényben tárolandó. A gyorsan felszívódó energiarudak 7-10 napig tartanak.

  Alice megjegyzése - PersonalCooker

  Ezek az energiarudak ideálisak egy fél órát vagy egy órát a verseny előtt azonnali energiához. Ezek házi készítésű étrend-kiegészítők, amelyek különböznek a lassan felszívódó energiaszeletektől vagy fehérjeszeletektől, mert könnyen emészthetők és könnyen felszívódnak.

  Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez

  A gyorsan felszívódó energiarudak diétás ételek. Magas energiabevitelük van, főleg szénhidrátokból; a fehérjék nem nagyon vannak jelen, és a lipideknek még kevésbé éles szerepe van. A koleszterin hiányzik és a rostok bőségesek.
  A gyors felszívódású energiarudak alkalmasak sporttáplálkozásra, pontosabban az edzést közvetlenül követő étkezésre vagy annak során; néhányan közvetlenül az indulás előtt fogyasztják őket. Bárki és bármilyen körülmények között fogyaszthatja őket, mindaddig, amíg a sportban, figyelve az adagokra (különösen 2 -es típusú cukorbetegség esetén). Az átlagos adag körülbelül 50-70 g (145-200 kcal).