Jó boszorkányként ma este kötelező kirándulni a varázslatos temetőbe: de nincs csontváz, gonosz szellem vagy varázsló. A temetőmben csak meglepetés és mosoly. Ha velem szeretne utazni, maradjon a képernyőhöz szegezve: szeretném újrateremteni ideális kísérteties temetőmet!
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 155 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
A temetőért
- Készétel, főtt: 400 g csicseriborsó
- Q.b. fekete olajbogyóból
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 50 g mozzarella
- 30 g kendermag
- 50 g perecet, mint a perecet és 50 g kekszet vagy más krutont
- Q.b. borsból
- Q.b. sóból
- Készétel, párolt: 400 g brokkoli
Díszítésre
- Q.b. zellerből
- Q.b. a brokkoli
Szükséges anyagok
- Négyszögletes serpenyő
- Keverő
- Tál
- Spatula
- Élelmiszer -jelölők
Készítmény
Kezdés előtt
A Halloween "temető" megszerzéséhez zöld alapot készítünk zöldségekkel (kert), amelyre ezután behelyezzük a "sírokat" (kekszből készült). A temetőt perec alapján "kapuval" fogjuk körül, és behelyezünk néhány mozzarella "szellemet". A temető még borongósabbá tétele érdekében zeller és brokkoli "fákat", valamint "utat" építünk kendermaggal.- Turmixgépben keverjük össze a főtt csicseriborsót és a párolt brokkolit, ízesítsük sóval és borssal, majd keverjük össze két evőkanál olaj hozzáadásával, hogy bársonyos krémet kapjunk. Gyűjtse össze a zöld krémet egy téglalap alakú serpenyőben - esetleg sütőpapírral bélelt - és egyengesse, hogy homogén felületet kapjon.
Tudtad, hogy
A recept elkészítéséhez javasoljuk főtt csicseriborsó használatát. Lehetőség van azonban más hüvelyesek, például borsó, bab, cicerchie, széles bab stb.- Hozzon létre egy kis utat hámozatlan kendermaggal.
- Díszítse a kekszeket valamilyen írással, hogy utánozzák a sírköveket, egy speciális ételjelölő segítségével. Például keresztet tehet, vagy "RIP" -t írhat.
- A "sírok" beágyazása a kertbe.
- Díszítse a mozzarellát jelölővel vagy fekete olajbogyó darabokkal, hogy kis szellemeket kapjon.
- Helyezzen néhány szár nyers zellert és néhány nyers brokkoli virágzatot a pürébe, hogy a fákhoz hasonló hatást érjen el.
- Végezze el a temető kerítésével perec alakú pereccel.
- Tálald a Halloween temetőt.
Alice megjegyzése - PersonalCooker
A varázslók örömmel találkoznak ezen a temetőn, hogy enni tudjanak, és te, hogyan képzelnéd el a varázslatos helyedet a kísértetjárta éjszakában?
Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A Halloween temető egyedi étel, amely dekoratív harapnivalókból áll. Alacsony és közepes kalóriabevitellel rendelkezik, amelyet főként szénhidrátok, majd lipidek és végül fehérjék biztosítanak.
A szénhidrátok főleg összetett (keményítő), telítetlen zsírsavak és közepes biológiai értékű peptidek.
A koleszterin szinte hiányzik, és a rostok nagyon bőségesek.
A Halloween temető olyan étel, amely nem alkalmas diétára a cöliákia, a laktóz -intolerancia és a veganizmus ellen; nem jelent jelentős ellenjavallatokat az anyagcsere -betegségekre irányuló diétákban, még akkor sem, ha nem lehet ezeket az állapotokat jellemző élelmiszernek minősíteni.
Az átlagos adag snackként körülbelül 60-80 g (95-125 kcal).