Az ehető algák közül néhány fajt különösen kihasználnak karcsúsító étrend -kiegészítők és étkezéspótlók előállítására.
Ha a súlycsökkentő algákról van szó, sokak gondolatai a jódra és a benne gazdag fajokra, például a fucusra fordulnak; a valóságban számos alga eredetű anyag használható a testsúly szabályozására. Lássuk őket részletesen.
Karcsúsító hínár jódban gazdag
A jód a pajzsmirigy működéséhez nélkülözhetetlen ásványi anyag, amely a hormonjaival összehasonlítható a test termosztátjával; csakúgy, mint a háztartási fűtést szabályozó, ha a hőmérséklet (anyagcsere -aktivitás) a programozott minimum alá esik. a termosztát bekapcsolja a kazánégőt (a pajzsmirigyünket), és több tüzelőanyagot éget el (a pajzsmirigyhormonoknak köszönhetően); amikor a hőmérséklet visszatér a várt maximum fölé, az égő leáll (a pajzsmirigy kevesebb pajzsmirigyhormont termel).
A jódban gazdag fogyókúrás moszat fogyasztásának tehát az a célja, hogy a pajzsmirigyet több hormon termelésére serkentse, növelje a szervezet anyagcseréjét és több kalóriát égessen el. megfelelő mennyiségű jódozott sót feltételez, ennek ellenére elengedhetetlen, hogy ezeket a karcsúsító algákat a megfelelő adagokban vegye be, anélkül, hogy visszaélne velük. A jódfelesleg valójában valódi kárt okozhat ennek a finom mirigynek.
Karcsúsító hínár jódban gazdag: az ásványi anyag mindenekelőtt tengeri algákban (laminaria, fucus, kombu, nori, wakame, arame, hínár ...) bővelkedik, míg hiányzik az édes vagy sós vízből (zöld / kék alga, például spirulina, chlorella) vagy klamath)
A bevitel adagjai: általában akár egyetlen gramm jódban gazdag hínár is elegendő lehet az ásvány napi szükségleteinek kielégítésére; célszerű közvetlenül a csomagoláson értékelni a kiegészítő jódtartalmát, mivel az is jelentősen eltérhet termékenként: alább néhány indikatív értékek: fucus (200 mcg / g), laminaria és kombu (1542 mcg / 2353 mcg grammonként), wakame (42 mcg / g), nori (16 mcg / g).
Napi jódszükséglet: 150 mcg felnőtteknek, 200 mcg szoptatás alatt és 175 mcg terhesség alatt.
Biztonságos beviteli dózisok: napi 500/600 mcg vagy kevesebb;
JEGYZET: a jódfelesleg okozta legnagyobb károkat a rossz étrendről az ebben az ásványi anyagban nagyon gazdag étrendre való hirtelen átmenet során regisztrálják; ezért a jódban gazdag fogyókúrás moszat dózisát lassan kell növelni (és fokozatosan csökkenteni kell a kezelés abbahagyása esetén). Forduljon orvosához. A jódban gazdag étrendi algák ellenjavallt hyperthyreosis esetén.
Szelénben gazdag algák a fogyáshoz
A jód mellett a pajzsmirigy jó működéséhez szükséges másik ásványi anyag a szelén; mindenekelőtt tengeri eredetű élelmiszerekben és belsőségekben bővelkedik. Az algák szelénkoncentrációja általában magasabbnak tűnik az édes vagy sós vízben (kék-zöld algák, például spirulina, chlorella vagy klamath). Gyakran igénybe vesszük az alga -kiegészítők speciális megerősítéseit az ásvány szervetlen vagy (jobb szerves) sóival, például szelenometioninnal.
Alga a fogyásért, nagy telítő erejű
Étkezés előtt, egy pohár vízzel együtt fogyasztva a rostokban gazdag karcsúsító algák általában kocsonyás masszát képeznek a gyomorban, ami - a gyomorfalak kitágításával - elősegíti a jóllakottság érzésének korai kialakulását. Ebben az értelemben híresek az alginátok, polimerek, amelyeket különböző algák sejtfalából nyernek, amelyek közül a laminaria kiemelkedik az ismertség miatt (Laminaria spp.) és fucus (Fucus vesiculosus És Fucus serratus).
Ami a spirulinát illeti, a telítő hatás ehelyett a tápanyagok gazdagságából eredhet, különösen a magas fehérjetartalomból (adagonként kb. 7 gramm), amely serkenti a jóllakottság hormonjainak, elsősorban a kolecisztokinin szekrécióját.
Mindkét esetben a karcsúsító tengeri moszat termékeket ezért fél órával étkezés előtt kell bevenni.
Más, karcsúsító hatású anyagok
Fukoxantin: ez a barna algákra jellemző karotinoid úgy tűnik, elősegíti a zsíros tartalékok eltávolítását azáltal, hogy aktiválja a leválasztó fehérjét, a termogenint, amely zsírt fogyaszt, nem annyira az energiatermeléshez, hanem inkább a „felesleg” ártalmatlanításához. A fucoxanthin felszívódását, amely önmagában is gyenge, előnyben részesíti a zsírforrással való társulás.
A jód, az alginátok és a fukoxantin gazdagsága miatt a fogyás szempontjából leghatékonyabb algák a barna színűek (fucus, laminaria, kombu, hínár).
