E433 POLYSORBATE 80 vagy SORBITAN POLYOXYETHILENE MONOOLEATE
A poliszorbát 80 egy természetes vegyület, amelyet etilén -oxidból, szorbitból és olajsavból állítanak elő.
Elsősorban emulgeáló funkcióval rendelkezik, és különféle termékekben, például pékárukban, de desszertekben, ipari fagylaltokban, cukorkákban, rágógumikban, mártásokban és fagyasztva szárított levesekben is megtalálható.
A szokásos adagoknál nincsenek negatív mellékhatások, de úgy gondolják, hogy a poliszorbát 80 bőrreakciókat, emésztési rendellenességeket, hólyag- és veseköveket, súlygyarapodást, húgyúti fertőzéseket, rossz vas -asszimilációt okozhat nagy adagokban. Azt is gondolják, hogy egészségre káros maradványokat, például vas -oxidot, dioxánt és etilénglikolt tartalmazhat.
Fontos, hogy a propilénglikolt nem toleráló emberek kerüljék az E430 -E436 adalékanyag -csoportot.
ADI Dózis: 25 mg / testtömeg kg
E434 POLYSORBATE 40 vagy MOROSTEARATE of SORBITAN POLYOXYETHILENE (Lásd E433)
E435 POLYSORBATE 60 vagy SORBITAN POLYOXYETHILENE MONOSTEARATE (Lásd E433)
E436 POLYSORBATE 65 vagy SORBITAN POLYOXYETHILENE TRISTEARATE (Lásd E433)