A koleszterin -anyagcsere célja, hogy megakadályozza ennek a lipidnek a szervezetben való túlzott, hibás vagy túlzott mértékű ingadozását. Valójában a testünk sejtjeihez nélkülözhetetlen zsírról beszélünk, amely elengedhetetlen - például - a szteroid hormonok és az epesavak szintézisét, de a plazmamembránok szerkezeti integritását is.
és az étrendi bevitelA koleszterin anyagcseréje több szervet érint. Felfelé találjuk a bélrendszert, amely az állati eredetű élelmiszerek emésztéséből felszívja az élelmiszerek által szállított koleszterint, és a májat, amely szerv jelentős mennyiségű koleszterint képes szintetizálni, a különböző tápanyagok (szénhidrátok, fehérjék) anyagcseréjéből származó ecet -CoA -ból kiindulva. és különösen a zsírok). Kisebb mértékben a koleszterin a bélben és a bőrben is szintetizálható.
A napi 300 mg-os étrendi bevitelhez képest egy felnőtt ember szervezete naponta körülbelül 600-1000 mg koleszterint szintetizál. Ez azt jelenti, hogy az étrendi koleszterin hatása a teljes koleszterinre (a koleszterin mennyiségére a vérben) végül is kevésbé releváns, mint gondolnánk, átlagosan 30%-ra becsülik. Ezért néhány magas koleszterinszintű diétás kezelésben részesülő embernél önmagában nem képes normalizálni a koleszterint; ezeknek az embereknek a teste valójában túlzott mennyiségű koleszterint szintetizál, így még az étkezési szokások helyesbítésével is megemelkedik a vér koleszterinszintje.E tekintetben fontos megjegyezni, hogy a koleszterin táplálékbevitelt és annak májszintézisét szabályozó mechanizmus szorosan összekapcsolja a visszacsatolással: ez azt jelenti, hogy a koleszterin szintézise a májban fokozódik, ha a táplálékbevitel alacsony, míg lelassul, ha az illető nagy mennyiségű koleszterint vezet be az étkezéshez.
lipid, amelyet apoprotein nevű fehérjehéj vesz körül.
A bélben felszívódó koleszterin kilomikronok formájában szabadul fel a nyirokkeringésbe; ezek lipoprotein-aggregátumok, amelyeket trigliceridekben, foszfolipidekben, koleszterinben és zsírban oldódó vitaminokban gazdag szív alkot, fehérjehéjjal körülvéve. szubklavia vénák, a chylomikronok, amelyeket még mindig hiányos formában öntenek a véráramba (születő chylomikronok); csak a többi plazma lipoproteinnel, különösen a HDL-vel való kölcsönhatás után a chylomikronok megszerezik az apoproteineket, a C-II-t és az E-t: az előbbiek szükségesek a felismerésüket a sejtek által, amelyekhez elosztják lipidtartalmukat, míg az E apoproteinek a májban történő felismerésre szolgálnak. A maradék chilomikronokat (az úgynevezett maradványokat) valójában a máj elfogja és újra feldolgozza az endogén lipidszintézishez. A hepatociták (májsejtek) belsejében a triglicerideket részben tartalékként használják fel, részben pedig energetikai célokra bontják le. Ez utóbbiakkal ellentétben a koleszterin nem alakítható át vagy bomlik le energetikai célból; a felesleg csak az epén keresztül eliminálható a máj, elősegíti annak kiválasztását a széklettel.
Koleszterin anyagcsere - videó
Nézd meg a videót
- Nézd meg a videót a youtube -on
A koleszterin celluláris felhasználását számos esemény közvetíti, amelyek leírása kívül esik e cikk keretein; egészségesen szeretnénk aláhúzni, hogy a magas intracelluláris koleszterinszint mind az LDL -ből származó új koleszterin bevitelét gátolja hogy annak endogén szintézise. Más szóval, ha a sejt elegendő mennyiségű koleszterint tartalmaz, akkor nem szintetizál tovább, és már nem szívja fel azt az LDL -ből, ami következésképpen felhalmozódik a keringésben, növelve a vér koleszterinszintjét. Hiperkoleszterinémiáról beszélünk. Mivel a felesleges koleszterin beszivároghat az artériák falába, oxidatív és gyulladásos folyamatokon megy keresztül, amelyek nagyon súlyos károkat okoznak a szervezet egészségében (érelmeszesedés és kapcsolódó betegségek), az emberi szervezet védekező stratégiát dolgozott ki. A máj valójában szintetizálja a HDL-t (nagy sűrűségű lipoproteinek), amelyek felelősek a koleszterin szállításáért a perifériás szövetekből a májba azáltal, hogy megvalósítják az úgynevezett fordított koleszterintranszportot. a máj mellett a HDL -eket enterális szinten is szintetizálják (a bélben), és részben a trigliceridekben gazdag lipoproteinek (chylomikronok és VLDL) katabolizmusából származnak. A koleszterin fordított transzportját a HDL -aktivitás közvetíti, és lényegében abból áll, hogy a perifériás vérben lévő felesleges koleszterin visszatér a májba. A HDL valójában az "apoproteinek fontos tartalékát jelenti: a várható kóma a "C és E apoproteinek HDL-ből való beszerzése, hogy a chilomikronok és a VLDL megszerzik a sejtek felismeréséhez és a máj katabolizmusához szükséges fehérjéket. Az apolipoproteinek mellett a HDL a sejtekből kivont koleszterint is felszabadítja az A-apoproteint felismerő receptorrendszernek köszönhetően 1, azonnal észterezett az LCAT enzim (plazma lecitin-koleszterin-aciltranszferáz) segítségével. Koleszterintartalmának perifériás szinten történő VLDL- és LDL-szintre történő kibocsátásával, és cserébe trigliceridek beszerzésével a HDL képes új sejtkoleszterint elfogadni, és a ciklus újra kezdődik Ezért láttuk azt a közvetett utat, amelyen keresztül a HDL -k koleszterint juttatnak a májba; ezen az úton van egy közvetlen út is, amelyen keresztül a HDL elfogja a májat, amely újrahasznosítja a fehérje részét, és legalább részben megszünteti az epén keresztül a felesleges koleszterint.
Az epe és epesavai, amelyek elengedhetetlenek a zsírok helyes felszívódásához a bélben, részben felszívódnak, részben a széklettel együtt távoznak. Vannak olyan gyógyszerek, az úgynevezett gyanták, amelyek epesavakat kötnek le, és amelyek korlátozzák az epesavak bélben történő újbóli felszívódását azáltal, hogy stimulálják azok ex-novo szintézisét; mivel ez a folyamat a szervezetben jelen lévő koleszterint használja fel, ezek a gyógyszerek csökkentik a koleszterinszintet Az újra felszívódott epesók százalékos aránya a májba kerül, ahol a koleszterin metabolizmusa újra kezdődik.
