Tekintsünk most egy hatóanyag -csoportot, amely mindig az acetát útvonalából származó vegyületek kategóriájába tartozik. Ezek komplex molekulák, amelyeket szaponinoknak neveznek, triterpén vagy szteroid jellegűek. A szaponinokat vagy szaponin -glikozidokat aglikonikus szerkezet jellemzi A szteroidok az első molekulák közé tartoznak, amelyekkel a mevalonsavból származó hatóanyagok biogenézisében találkozunk, a kardioaktív glikozidokban már előforduló szteroidokkal.
A szaponinoknak ezért van egy aglikonikus magjuk, amely lehet szteroid vagy triterpén (ezért szteroid vagy egy aglikonikus atommagból, biogenetikus származékkal, amelyet számos 5C izoprén molekula egyesülése jellemez, triterpénszerkezetet képezve, vagy 30 ° C -on) nem rendelkeznek szívtevékenységgel, annak ellenére, hogy aglikonikus magjuk van, amely lehet szteroid, valójában a szaponinoknak van szteroidmagjuk, de nem rendelkeznek a kardioaktív glikozidokat jellemző 5/6-tagú laktongyűrűvel. A szaponinok glikozilezett molekulák, és a legtöbb természetben előforduló glikoziddal ellentétben egy vagy két helyen glikozilezhetők (monodesmonoside vagy bis-desmonoside). A szaponinok olyan molekulák, amelyek annak ellenére, hogy eltérő aglikonikus maggal rendelkeznek, szteroid vagy triterpén, mind azonos aktivitással rendelkeznek. A szaponinok kifejezés a kémiai -fizikai tulajdonságokból ered, amelyeket vizes oldatban mutatnak, ahol csökkentik a víz felületi feszültségét, és tartós habképződést okoznak.
A szaponinok tulajdonságai
A szaponinok olyan kémiai -fizikai tulajdonságokkal rendelkező molekulák, amelyek mindenekelőtt fontosak a kozmetikai és dermofunkcionális ipar számára, ahol hordozóként használják őket. A triterpénmag, valamint a szteroidmag könnyen azonosítható a lipofil molekula részeként , vízben nem nagyon oldódik; glikozilezése viszont lehetővé teszi az oldhatóságát. Ez a kettős jellemzés: a lipofil aglikon és a hidrofil glikon amfifilissé teszi a molekulát, vagyis az egyik pólus hasonló a vízhez, a másik pedig olajoshoz és zsíroshoz A szaponinokat ennek a fontos sajátosságnak köszönhetően hidrofil molekulák hordozójaként használják zsíros mátrixon, például a bőrön; a hidrofil hatóanyag hátrahúzható, így könnyen áthalad egy zsíros mátrixon , például az, amely a sejtmembránok végét alkotja Ez a feszesítő és cellulitellenes termékek esetében is előfordul, ffein, hidrofil hatóanyag, amelyet szaponinok hordoznak a dermis legmélyebb részeibe.
A szaponinok különböző gyógyszerekben vannak jelen, hasonló felhasználási profillal; ha általánosítani szeretnénk a szaponinok tulajdonságait, az élettani aktivitás szempontjából, akkor azt mondhatnánk, hogy a szaponinok alapvetően irritáló hatással vannak minden nyálkahártyára; nyilvánvaló, hogy ez az irritáció arányos az adaggal. A glicirizizinnek (édesgyökérnek) tulajdonítható köptető tulajdonság pontosan annak az irritáló hatásnak köszönhető, amelyet ez a molekula határoz meg a hörgőkön; az irritáló hatás pedig meghatározza a folyékonyabb nyálka kiválasztását, ami elősegíti a sűrűbb nyálkahártya eltávolítását. . Egy másik, általában a szaponinoknak tulajdonítható tulajdonság a kapillarotróp, amely képes közvetlenül a hajszálerekre hatni, növelve azok ellenállását és csökkentve azok permeabilitását. Hatásuk van a simaizom -erekre is, ahol érszűkületet okoznak. a membránok permeabilitása, ami a folyékony mozaik és a membránfehérjék strukturális dekompenzációját okozza, amelyek megkönnyítik a különböző anyagok, például a hatóanyagok szállítását.
Végső soron a szaponinok fontos aktivitással rendelkező molekulák, amelyek mind külső, mind belső felhasználásra irányulnak, különös tekintettel a nyálkahártyákon és a membránokon fellépő irritáló tulajdonságukra; antimikrobiális tulajdonságokkal is rendelkeznek, különösen gombaellenes és puhatestűirtó (gerinctelenek mérge), gyulladáscsökkentő, ödémaellenes (vadgesztenye), kapilláris (Centella asiatica), gyógyító, köptető (édesgyökér), érszűkítő és fekélycsillapító tulajdonságokkal rendelkezik.
További cikkek a "szaponinról"
- Cascara homoktövis
- Farmakognózia
- Édesgyökér - glicirrizin