Artemisia absinthium L.
Fam. Asteraceae (Compositae)
Subfam. Tubuliflorae
Herbe aux vers, herbe sainte, Aluine, abszint
angol Féregfa, abszint
Spag. Ajenjo őrnagy
Ted. Wermuth
Általános nevek: Amarella, római vagy nagyobb üröm, Incens, Ascenzi, Arsinz, Nascenzio vagy Assenzu
Mi az abszint
Etimológiailag az artemisia szó a latin szóból származik bögre, ami viszont a görögből származik "artemek"ami azt jelenti, hogy" egészséges-egész ", tehát egy gyógyító növény. Egyes tudósok úgy vélik, hogy összefüggésben lehet ezzel Artemisz, A termékenység görög istennője, és felidézi a növény emmenagogikus tulajdonságait.A rómaiak Dianával vagy Szelenával, a Holddal azonosították. A legvalóságosabb hipotézis a növény nevét Artemisia II-hez köti, (i. E. 353-352-ben uralkodott) Mausolus, Halicarnassus királyának, a botanika és az orvostudomány szakértőjének felesége, aki elsőként fedezte fel ennek a gyógynövénynek a tulajdonságait a területen. nőgyógyászati.
Leírás
Az üröm, más néven keserű boglárka, egynyári vagy évelő lágyszárú növény, illatos, nagyon aromás, nagyon keserű. Kemény rizómával rendelkezik, amely steril, rövid és soklevelű hajtásokat bocsát ki. Kerek, barázdált és elágazó szárú, hosszú szürke levelek, ezüstzöld, mivel az alján szőrszálak vannak, a szár alsó részén pehelykombináció, amelyek a teteje felé egyszerűek és ülők.
Virágok: a virágos csigák felállóak, 40-60 cm magasak és nagyon elágazóak; a cső alakú és sárga virágokat kis magányos virágfejekbe (3-5 cm átmérőjű) vagy racemózus virágzatba gyűjtik. Az üröm fejében a perifériás virágok nőstények, egyneműek, cső alakúak, hármas alakú corollino szárnyakkal, a korong belső részei hermafroditikusak vagy sterilek .. Az üröm nyáron virágzik.
Gyümölcs: sima, szőrtelen sajgás, pappus nélkül.
Erősen aromás illat.
Nagyon keserű ízű.
Areal
Az abszint spontán nő köves és napos helyeken a Földközi -tengertől a szubalpin területekig 2000 m -ig, de termesztik is. Spontán módon csak a lejtőn, teljes napsütésben, valamint a száraz és sziklás sztyeppeken nő. Európában, kivéve Észak- és Nyugat -Ázsiát , Észak -Afrika; Olaszország (hiányzik a szigeteken).
Kultúra
Az üröm úgy szaporodik, hogy a szabadban, késő tavasszal vet, majd 30-60 cm távolságban ritkul. A csírázás gyakran lassú. Nyáron vágással szaporodik, tavasszal vagy ősszel a csomók osztásával. Az abszint kedveli a közepes és napos talajokat. A termesztés nem igényel különös gondosságot: elegendő megpróbálni felidézni a természeti körülményeket.
Megőrzés: hagyja a leveleket az árnyékban megszáradni, míg a virágokat a napon.
A gyógyszer a szárított levelekből és virágzó tetejükből áll, amelyeket szeptember végén virágoznak.
A közönséges üröm 0,5 - 2% illóolajat tartalmaz, nagyobb mennyiségben a levelekben, a és b -thuiont, valamint egy nagyon keserű terpén elvet, az abszintot.
Felhasználások
A likőr és az illóolaj nagyon mérgező, görcsös, de kis adagokban stimuláló és tonizáló hatású.
Az abszintnak aperitif tulajdonságai vannak, a keserű elvnek köszönhetően, ezért használják az élelmiszerekben likőrök készítésére. Az abszint alapú likőrök visszaélése az abszintizmus nevű betegséghez vezet, amelyet epilepsziás delírium (hallucinációk, görcsök, agysérülések) jellemez. , néha halálra. Emiatt egyes országokban, például Franciaországban, tilos az abszint felhasználása likőrökben.
A fitoterápiában az ürgét vermifugumként is használják a közönséges bélférgek ellen (Ascaris lumbricoides és Oxyurus vermicularis) és antiszeptikus.
Az ökológiai gazdálkodásban virágokkal és levelekkel infúziót készítenek a ribizli rozsda és a főzetek ellen hangyák, levéltetvek és atkák ellen; taszító borításként is szolgál.
Történelmi jegyzetek
Az abszint név görög eredetű abszintium és azt jelenti, hogy nincs édessége, és a keserű ízt jelzi (a rue után a legkeserűbb).
Olyan keserű, hogy a Szentírásban az abszint az élet viszontagságait és fájdalmait szimbolizálta.
Már az ókori egyiptomi Ebers -papiruszban is említették, az abszint Németországban is ismert volt a középkorban, a vermut a német szóból werimotate.
Az abszint orvosi felhasználása a tizenharmadik században Izlandon és Norvégiában is elterjedt volt.
További cikkek az "Abszint" témában
- Abszint - Az abszint tulajdonságai - Fitoterápia
- Abszint a Herbalistban: az abszint tulajdonságai
