Mi az a Shea vaj?
A shea vaj a magvakból nyert zsíros anyagok keveréke Vitellaria paradoxa (vagy Butyrospermum parkii), a Sapotaceae családhoz tartozó fa. Ez a magas fás szárú növény - más néven a „fiatalság fája”, rendkívüli regeneráló tulajdonságainak emlékére - a szubszaharai szavanna száraz és végtelen tájain nő.
A gyógyszer, amelyből a híres shea vajat nyerik, magvakból áll (2-3 gyümölcsönként).
Termelés
A hagyományos termelési módszer szerint a shea növény terméseit június közepétől szeptember közepéig kell betakarítani. A magokat ezután felszabadítják a körülvevő pépből, és egy sor eljárásnak vetik alá a vaj előállítása érdekében. Ezek a műveletek a következőkből állnak:
- Megelőző forralás, pörkölés vagy füstölés (ez a művelet nem kötelező);
- Szárítás a napon, amelynek körülbelül egy hónapig kell tartania;
- A mag aprítása, aprítása és őrlése, amíg pépes keveréket nem kapunk;
- Az így kapott pasztát vízzel adjuk hozzá. Az elegyet ezután felforraljuk, majd leszűrjük.
Mindezen eljárások végén finomítatlan vajat kapunk, amelynek színe fehértől sárgáig változhat.
Jelenleg a gyártási folyamat felgyorsítása érdekében kézi helyett a vajat mechanikus préseléssel nyerik, vagy megfelelő oldószerek alkalmazásával extrahálják.
Fogalmazás
A shea vaj összetételét számos tényező befolyásolja. Valójában a növény növekedési körülményeitől, a gyümölcs betakarításának időszakától és az alkalmazott kivonási módtól függően változhat.
Azonban sok más hasonló növényi termékhez hasonlóan a shea vaj is elsősorban zsírsavak gazdag keverékéből áll, mint például:
- Olajsav (39-68%);
- Sztearinsav (22-50%);
- Linolsav (4-8%);
- Palmitinsav (3-12%);
- Arakinsav (0-3,5%);
- Alfa-linolénsav (0-1,6%);
- Laursav (0-1,5%).
A sheavaj összetételébe tartozó egyéb zsírsavak a mirisztinsav, a vakcininsav, a behénsav, a lignocersav és a gadoleinsav.
A shea vaj összetevői között találunk antioxidáns hatású, zsírban oldódó vitaminokat is, mint például az A és E provitamin, amelyek a legtöbb értékes erényt adják neki.
Ingatlan
Részletesen a shea vaj a következőkkel van felszerelve:
- Hidratáló tulajdonságok;
- Tápláló tulajdonságok;
- Lágyító tulajdonságok;
- Regeneráló tulajdonságok;
- Antioxidáns tulajdonságok.
A shea vaj regeneráló és antioxidáns tulajdonságai miatt ez a termék különösen megbecsült az öregedésgátló kozmetikumok világában.
Felhasználások
Amint említettük, a shea vajat összetételére, valamint különleges és számos tulajdonságára tekintettel használják mind az élelmiszerekben, mind a kozmetikumokban.
Használjon kozmetikumokat
A shea vajat helyi és nemzetközi szinten egyaránt használják a repedezett bőr, a száraz haj kezelésére és általában az epidermisz tonizálására és lágyítására. Ezért számos kozmetikai termék, például szappan, kenőcs és egyéb összetétel része. krémek (tápláló, lágyító, lágyító, ránctalanító, striák elleni, gyulladáscsökkentő, öregedésgátló bőr, nyugtató, fényvédő és napozás utáni).
A bőrre kenve a shea vaj gyorsan felszívódik anélkül, hogy kellemetlen zsíros érzést hagyna maga után.
A tiszta (ellenőrzött és tanúsított forrásokból származó) shea vaj nagyon értékes szövetségesnek bizonyulhat, ha:
- Száraz bőr
- Bőrpír;
- Leégések és égési sérülések
- Bőr irritáció;
- Bőrgyulladás;
- Erythema;
- Striák (ha terhesség alatt alkalmazzák, úgy tűnik, hogy a sheavaj képes megakadályozni azok megjelenését);
- A szoptatás okozta emlőhasadások megelőzése;
- Irritáció pelenkákból, borotválkozásból és szőrtelenítésből.
Ugyanakkor a shea vaj képes megvédeni a bőrt a napsugárzástól, és kiváló gyógymód a bőr megkönnyebbüléséhez a napsugárzás után. E tekintetben azonban fontos megjegyezni, hogy a shea semmilyen esetben sem fényvédők helyettesítésére használják.
A trichológiai területen a kondicionálók előállítására használják, a száraz, töredezett és törékeny haj vitalitásának helyreállítására. Ebben az esetben a terméket nedves hajra kell hagyni néhány percig, mielőtt bő öblítéssel leöblítené.
Ugyanakkor a tiszta shea vaj valódi maszkként használható a hajra, amelyet körülbelül 30 percig kell tartani. Ezen idő elteltével folytathatja a haj normál mosását, amely lágyabbnak és hidratáltabbnak tűnik.
Shea vaj online
Egy finomítatlan, tiszta és 100% -ban természetes sheavaj elérhető az interneten.
Lágyító, tápláló és rugalmasító tulajdonságainak teljes kihasználása érdekében az azonos nevű növény magjából kivont terméket öregedésgátló maszkként, viszketés és leégés enyhítésére, ajakbalzsamként és test hidratáló. Ez utóbbi esetben hasznos lehet hordozóolajjal kombinálni, hogy folyékonyabb és jobban kenhető legyen.
Az üvegen feltüntetett lejárati idő a felbontástól számított 12 hónap, ami előny a termék 500 g -os formátumát figyelembe véve.
Alternatív megoldásként választhat egy 100% -os tisztaságú, finomítatlan ghánai shea vajat, amelyet a Soil Association tanúsít.
Az alapanyagot egy női szövetkezet vásárolja, amelyet Georgina Koomson alapított Wa -ban, Észak -Ghánában. Ez a több mint 600 nőből álló csoport szerves sheavaj előállításával támogatja a helyi közösséget (több mint 2400 fővel).
A vaj jellegzetes és természetes aromával rendelkezik, és megőrzi a Shea összes tulajdonságát. Nagy mennyiségű telítetlen zsírsavat és természetes antioxidánsokat tartalmaz. A shea hasznos a bőr hidratálásában és a természetes gát létrehozásában a külső agressziókkal szemben.
A termék állatokon nem tesztelt és vegán.
Lásd még: shea vaj a kozmetikumokban
Élelmiszer felhasználások
Az élelmiszeriparban a shea vajat szokásos asztali olajként lehet használni, vagy hozzáadhatjuk a kakaóvajhoz csokoládé készítéséhez. Ezenkívül, ha más növényi vajjal keverik, a sheavaj használható a kakaóvaj helyettesítésére. Valójában a mandula forró feldolgozásával, amelyet a mag forrázásával, szárításával és aprításával nyernek, keserű aromájú pasztát kapunk, amelynek színe hasonló a kakaóvajhoz.
A tészta későbbi feldolgozásával előállított sheavaj jellegzetes összetételű, és a nem elszappanosítható anyagok magas aránya különbözik (amely származástól függően 5–15% között változik). Összehasonlításképpen az olívaolajban aránya két és fél százalék körül mozog, míg az avokádóban két és hat százalékpont között.
Szponzorált tartalom: A My-personaltrainer.it olyan termékeket és szolgáltatásokat mutat be, amelyek online megvásárolhatók az Amazon-on és / vagy más e-kereskedelemben. Minden alkalommal, amikor vásárol az oldal egyik linkjén keresztül, a My-personaltrainer.it jutalékot kaphat az Amazon-tól vagy a többi említett e-kereskedelemtől. Tájékoztatjuk, hogy a termékek árai és elérhetősége nem valós időben frissül, és idővel változhatnak, ezért arra kérjük Önt, hogy ellenőrizze a rendelkezésre állást és az árat az Amazon-on és / vagy más említett e-kereskedelemben.
Egyéb élelmiszerek - Olajok és zsírok Mogyoróvaj Kakaóvajvaj Kenyér Búzacsíra Állati zsírok Margarin Növényi krém Trópusi olajok és zsírok Sütőolajok Növényi olajok Mogyoróolaj Borágóolaj Repceolaj Krill olaj Mákmagolaj Magolaj Tök Avokádó olaj Kender olaj Sáfrányolaj Kókuszolaj Tőkehal májolaj Búzacsíra olaj Lenmagolaj Makadámia olaj Kukoricaolaj Mandulaolaj Mogyoróolaj Dióolaj Olívaolaj Pálmaolaj hal Repceolaj Rizsolaj Pomace olaj Magolaj Szójababolaj Szőlőmagolaj Extra szűz olívaolaj Szezámmag és szezámolaj Sertés EGYÉB CIKKEK Olajok és zsírok Kategóriák Élelmiszer Alkoholisták Hús Gabonafélék és származékok Édesítőszerek Édességek Belsőség Gyümölcs Szárított gyümölcs Tej és származékai Hüvelyesek Olajok és zsírok Hal és halászati termékek Szalámi Fűszerek Zöldségek Egészségreceptek Előételek Kenyér, Pizza és Brioche Első fogások Másodszor pi felvonások Zöldségek és saláták Édességek és desszertek Fagylaltok és szorbettek Szörpök, likőrök és grappa Alapkészítmények ---- A konyhában maradékkal Farsangi receptek Karácsonyi receptek Könnyű diétás receptek a Celiacs számára Receptek cukorbetegeknek Receptek az ünnepekre Valentin-napi receptek Vegetáriánusok Fehérje Receptek Regionális receptek Vegán receptek
