B1 -vitamin
A B1-vitamin vízben oldódó vitamin; tudományos neve tiamin, és számos anyagcsere funkciója van, amelyek enyhén szólva alapvetőek.
A B1 -vitamin más néven is ismert aneurine, az ideghatékonyság fenntartásában betöltött jelentősége miatt, ill antiberiberica, a táplálkozási hiányának tulajdonítható tipikus klinikai tünetek alapján: alultápláltság szindróma Beriberi.