Búzakorpa

Mi az

A búzakorpa a finomításából származó hulladék triticum eastivum.

A búzakorpa állati takarmányozásra szánt feldolgozási maradékként született, ezért a beszerzésével kapcsolatos költségek gyakorlatilag nullák voltak; azonban a mai napig a búzakorpa táplálékkiegészítőként kerül forgalomba a "bélrendszer" normalizálása érdekében, és gyakran a diétás és / vagy kiegészített élelmiszerek alapvető összetevője.

Gazdasági érték

A búzakorpa IGAZI gazdasági értékét elemezve és a piaci árhoz viszonyítva könnyen kitalálható, hogy a nyereségkülönbség meghaladja a 10 000%-ot. Ez alapvetően két okból történik:

• Az étrend -kiegészítő ipar olyan ágazat, amelyben DEFINÍCIÓVAL a maximális nyereséget a minimális ráfordítással kívánják elérni, viszonylag kevés figyelmet fordítva az eladott termék konkrét hasznosságára. Ebben a konkrét esetben a búzakorpa alapvető összetevőként szerepel
  • bizonyos bélpanaszok (székrekedés és irritábilis bél szindróma) megelőzésére és kezelésére
  • töltőanyagként (fokozott jóllakottság érzés)
  • ásványi sókban, vitaminokban és többszörösen telítetlen zsírokban gazdag ételként.
  A valóságban a búzakorpa finomítási hulladékot jelent; ezért eladása és jellemzőinek hangsúlyozása egyszerű "gazdasági manővert" jelent.
• A csomagolás és a marketing költségei jóval meghaladják a búzakorpa értékét; ezért a hozzá tartozó felár TÖBB "-t érint, mint az alapanyag költségeit. Továbbá, ha figyelembe vesszük, hogy az automatizált lisztgyártásban" NINCS TÖBB "őrlés a" teljes kiőrlésű liszthez ", akkor könnyen érthető hogy a megszerzésének folyamata a következő lehet:

• A korpa elválasztása a búzától
• Finomított liszt előállítása
• Búzakorpa hozzáadása a finomított liszthez.

Ily módon az élelmiszeripar alacsonyabb ÁLTALÁNOS termelési költségeket szerez (egyetlen üzem fenntartásához), de többet költ a teljes kiőrlésű lisztben lévő korpa hozzáadására, mint a finomított termékre.

Táplálkozási tulajdonságok

Táplálkozási szempontból a búzakorpa olyan összetevő, amely INSOLUBLE diétás rosttal gazdagítja az étrendet. Jóllehet hasznos lehet a székrekedés, az irritábilis bél szindróma és a vastagbélrák megelőzésében, hasznossága a divertikulózis kezelésében megkérdőjelezhető. A búzakorpa (ember számára) nem teljesen emészthető, ebből következik, hogy az emésztés során annak maradványai beszivároghatnak a divertikulum belsejébe, meggyulladva és divertikulitist okozva. Éppen ellenkezőleg, a divertikulitisz kezelésében sokkal hasznosabb lenne gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani (héj nélkül és mag nélkül), mivel ezek OLAJZÓ rostokban gazdagabbak (nem emészthetőek, de gélesednek).