Mi az a cappuccino?
A cappuccino egy tipikus olasz kávéital, különösen Triesztből (feltehetően szülővárosából).
Olaszországban a cappuccinot ritkán fogyasztják máskor, mint reggel; ellenkezőleg, a külföldiek, különösen a bel -paese -i tartózkodásuk idején, a nap minden szakában, még a főétkezések végén (ebéd után és vacsora után) isznak cappuccinot.
Elképzelhető, hogy a cappuccino kifejezés etimológiája összefügg az ital színével, amely emlékeztet a kapucinus szerzetesek szokására. Nem kizárt, hogy kezdetben (kb. 1800) a kapucinus egyszerűen egy változat volt az osztrák Kapuziner.
A transzalpinos Triesztig vezető folyamattal és az azt követő diffúzióval azokon a területeken, amelyek röviddel később olaszokká válnak, az 1900 -as évek elejétől kezdve a kapucinus mélyen gyökeret vert az egész félsziget étkezési kultúrájában.
