E510 D "AMMÓNIUM -KLORID
Az ammónium -klorid természetes só, amelyet iparilag sósavból és ammóniából állítanak elő.
Ez egy vegyület, amelyet az élelmiszeriparban használnak, főként savszabályozóként.
Különböző termékekben, például lisztben és bizonyos kenyérfajtákban jelen lehet (felhasználását azonban erős íze korlátozza).
Ezt az adalékanyagot az iparban is használják elemek, festékek és robbanóanyagok előállításához.
Ennek az adalékanyagnak a nagy dózisa hányingert, hányást, bőrreakciókat, sőt súlyos esetekben káros hatásokat okozhat a májban és a vesében.
ADI DÓZIS: nincs meghatározva
.jpg)
