Kiwi sorbet

Nem igaz, hogy a fagylaltot vagy a szorbettet csak a meleg hónapokban értékelik! Gondoljon például egy gazdag, akár meglehetősen nehéz étkezésre, és nem érzi szükségét, hogy felfrissítse és megtisztítsa a szájpadlást valami enyhén savanyúval és frissen? Amire szükséged van, az egy jó szorbet, amit kiwi ízzel ajánlok neked!

Videó a receptről

Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.

A recept személyazonosító igazolványa

• 116 KCal kalória adagonként

• Hozzávalók

  • 700 g kivi pép
  • 240 g cukrot
  • 30 g dextróz
  • 100 ml víz
  • Kezeletlen citromlé
  • 1 kis pohár citrom vodka

  Szükséges anyagok

  • Kés
  • Vágódeszka
  • Teáskanál
  • Kézi vagy turmixgép
  • A mérleg az ételt súlyozza
  • Lábas

  Készítmény

  1. Először szirupot kell készíteni a cukor és a szőlőcukor vízben való feloldásával: forraljuk néhány percig, és hagyjuk kihűlni.
  2. A kivi -t folyó vízben mossuk meg és hámozzuk meg. Vágjuk kockákra.

  A helyes ötlet
  A kivi hámozásának megkönnyítése érdekében ajánlatos félbevágni őket, és a széleket vékony kanállal bevagdosni, az egész héjat követve. A pépet villámgyorsan eltávolítják!

  3. Kombinálja a kockára vágott kivi -t egy pohár turmixgépben. Hozzáadjuk a szirupot, a vodkát és a fél citrom levét. Az egészet addig turmixoljuk, amíg krémet nem kapunk.
  4. Helyezze a keveréket néhány órára a hűtőszekrénybe.
  5. Öntsük a keveréket a fagylaltkészítőbe, és addig keverjük, amíg a megfelelő állagot el nem érjük.

  Aki nem a fagylaltkészítő tulajdonosa
  még tud kiwi sorbetet készíteni. Öntsük a keveréket egy alumínium tálba, és tegyük a fagyasztóba. A keveréket 20 percenként 2-3 órán át keverjük, amíg megszilárdul.

  6. Tálaljuk a sorbetet tálakban vagy poharakban: kiváló frissítő kanál desszert.

  Alice megjegyzése - PersonalCooker

  Egy szóval jellemezni ezt a szorbettet: finom! Tálalhatja egy második étel után, hogy helyet biztosítson egy másik fogásnak vagy az étkezés végén! Köszönjük Gianni és Marisa, hivatalos kiwi beszállítóim!

  Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez

  A Kiwi Sorbet egy édes ital, amely nem túl magas kalóriatartalmú, de viszont befolyásolja az étkezés energiafelvételét. Az energiát főként szénhidrátok szolgáltatják, a fehérjék szűkösek és még több lipid; nem tartalmaz koleszterint, miközben a rostok érzékelhetők.
  A Kiwi Sorbet bármilyen diétához alkalmas, de szem előtt kell tartani, hogy jelentősen hozzájárul a teljes kalóriabevitel "növekedéséhez"; nem tartalmaz glutént vagy laktózt.
  Az átlagos adag körülbelül 100 ml sorbet (115 kcal).