Minden sportoló és a magas fehérjetartalmú étrend követői számára ma egy mohó, jóllakott és természetesen fehérjében gazdag snacket ajánlok. Valójában ma kiváló fehérje turmixot készítünk együtt, szintén koleszterin- és laktózmentes, mert az összes összetevőt szójatejjel keverjük össze. Milyen összetevőket fogunk használni a jó fehérje turmixunkhoz?
- Mandula, amely amellett, hogy fehérjeforrás, néhány fontos vitamint (E- és B2 -vitamint) és ásványi sókat is tartalmaz, mint például mangán, kalcium, réz és foszfor.
- A keserű kakaó, az antioxidánsok (polifenolok) forrása, szövetségese a szabad gyökök elleni küzdelemnek, és akkor valljuk be, a kakaó javítja a hangulatot (nem véletlen, hogy úgy tűnik, előnyben részesíti a szerotonin termelését)!
- Szénhidrátban gazdag banán, amely egyszerű cukrot biztosít az edzés után. A banán is gazdag A -vitaminban, B -vitaminban, A -vitaminban és C -vitaminban. A B6 -vitamin szintén fontos, képes megkönnyíteni a fehérjék anyagcseréjét.
- És természetesen fehérjeport (szójafehérjét) fogunk használni, amely a sportolók egyik legnépszerűbb kiegészítője: nagyon hasznosak közvetlenül az edzés után, mert az edzett izmok sürgősen tápanyagokat igényelnek az újjáépítéshez.
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 80 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 100 g banán
- 5 g (1 teáskanál) cukrozatlan kakaó
- 80 g (5-6 kocka) jég
- 300 ml szójatej
- 20 g mandula
- 30 g koncentrált szójafehérje
Szükséges anyagok
- Serpenyő mandula pirításához
- Elektromos üvegkeverő
- Szemüveg
- Banán kés és vágódeszka
- Pontos egyensúly
Készítmény
- Pirítsuk meg a mandulát egy nagyon forró serpenyőben, ügyelve arra, hogy a felület ne égjen meg.
- Öntsük a mandulát az elektromos turmixgép pohárjába. Hozzáadjuk a hámozott és szeletelt banánt, cukrozatlan kakaóport, szójatejet és fehérjeport.
Figyelem
Ebben a turmixban szójatejet és szójafehérjét használtunk. Azok, akik nem kedvelik a szóját, helyettesíthetik ezeket az összetevőket sovány tejjel és savófehérjékkel (vanília, kakaó vagy gyümölcs íz).- Keverje össze az összes hozzávalót a jég hozzáadásával (5-6 kocka): 2 perc elegendő a jég felaprításához / megolvasztásához és a megfelelő állagú turmixhoz.
- Öntsük poharakba és tálaljuk.
- A fehérje turmixot néhány napig hűtőszekrényben lehet tárolni, szorosan lezárva üvegedényben vagy üvegben.
Alice megjegyzése - PersonalCooker
Villámgyorsan készülhet, és alig várja, hogy befejezze az edzést, hogy felvegye ezt a finom fehérjék és egyszerű szénhidrátok koncentrátumát. Bár nem vagyok a magas fehérjetartalmú étrend követője, bevallom, hogy szeretek edzés után egy pohár fehérjeturmixot inni (bár meglehetősen nyájasan).
Próbálja ki a fehérje turmixot is zabbal és árpával!Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A Protein Shake mandulával, banánnal és kakaóval egy ital, állati eredetű összetevők nélkül, hasznos fehérje -kiegészítésben és koleszterin nélkül (ezért alkalmas a hiperkoleszterinémia elleni diétára). A Protein Shake with mandula, banán és kakaó közepes része körülbelül 150 -200 g (120-160 kcal).